2006-10-11 02:05:19 · 7 réponses · demandé par akku ankka 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Végétarien
l'amanite des césars , appelée aussi oronge est un champignon rare et délicieux ! bonne fricassée !
2006-10-11 05:02:08 · answer #1 · answered by TwoBee 4 · 0⤊ 0⤋
aucun risque de la confondre avec la tue-mouches : l'oronge (amanite des césars) a le chapeau orange vif uni et l'autre est rouge franc avec des points blancs.
la seule confusion possible est avec une russule jaune pas toxique mais pas bonne mais la différence est évidente : l'amanite a une volve blanche (poche dont sort le champignon) très grosse, un anneau sous le chapeau et le pied est jaune. la russule n'a ni volve ni anneau et son pied est blanc.
c'est délicieux mais il faut la cuire au beurre. A l'huile elle perd les 3/4 de son goût.
2006-10-12 14:34:23 · answer #2 · answered by ontvas 3 · 0⤊ 0⤋
Jamais ! Trop peur de la confondre avec l'amanite Tue-mouches !
Vas faire un tour là !!
http://www.tachenon.com/index.html
Fais bien attention !!
2006-10-11 19:49:04 · answer #3 · answered by alclodo07 6 · 0⤊ 0⤋
Amanites des césars? C'est quoi ?
2006-10-11 09:40:07 · answer #4 · answered by hammadimo 6 · 0⤊ 0⤋
Non
2006-10-11 09:19:42 · answer #5 · answered by lapin_chasseur 3 · 0⤊ 0⤋
Serait-ce la coulemelle ?
2006-10-11 09:09:36 · answer #6 · answered by Lun@c 5 · 0⤊ 0⤋
Non, jamais
2006-10-11 09:06:31 · answer #7 · answered by Carine 7 · 0⤊ 0⤋