2006-10-10 23:41:44 · 14 réponses · demandé par Lutine 6 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
merci pour l'invit kaki, c'est gentil !
2006-10-11 01:10:30 · update #1
L'omelette est battue très très longtemps on soupçonne même les oeufs d'être montés en neige avant incorporation au reste de la préparation.
2006-10-10 23:56:09 · answer #1 · answered by delphine m 3 · 0⤊ 0⤋
être morte sans avoir pu profiter de son magot.
j'habite près du mont st Michel et y a rien d'extraordinaire là bas hormis le prix que rien ne justifie de la fameuse omelette au mystère n'ayant rien d'extraordinaire puisqu'il suffit de battre les blancs en neige pour obtenir l'omette tel que vendue et de la retourner dans une autre poêle pour cuire l'autre face.
bon quand tu passes devant le restaurant tu vois ce pauvre employé en train de mélanger les oeufs avec force et conviction dans de beau saladier en cuivre mais bon, ça fait plutôt esclavagiste qu'autre chose. en fait sur le mont les produits sont vendus plus cher qu'au supermarché à côté, le seul truc que je trouve sympa en étant sur le mont c'est d'envoyer une carte postal tamponnée du mont st Michel c'est folklo et ceux qui la reçoive son content.
bon si un jour tu passe par là, je suis pas loin...
2006-10-11 08:03:04 · answer #2 · answered by Kaki la créature poilue 6 · 1⤊ 0⤋
ses produits d'une rare qualité, sa façon de battre ses oeufs, ses ustensiles et surtout le fait qu'elle n'existe pas et que ce sont des cuistos qui se tapent le boulot à sa place!
2006-10-11 06:43:27 · answer #3 · answered by Eve 4 · 1⤊ 0⤋
Elle a volé not' recette! Pirate!
2006-10-11 09:35:19 · answer #4 · answered by luluberlue 2 · 0⤊ 0⤋
Le fait de battre les oeufs d'une certaine façon, et quand tu vas manger chez elle , tu n'arrives pas à digérer la note!
2006-10-11 07:46:37 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
vas voir au mont st michel et tu le saura
2006-10-11 07:32:28 · answer #6 · answered by mamour76600 2 · 0⤊ 0⤋
Son secret, j'aimerais bien le connaïtre parce que faire déplacer des populations entières au Mt Saint-Michel juste pour manger une omelette, faut le faire.
En plus ces derniers temps, elle a rachetté les galettes Saint-Michel et elle fait des biscuits.
C'est une très bonne chef d'entreprise.
Au passage, mes omelettes sont bien meilleures que les siennes :)
2006-10-11 07:23:10 · answer #7 · answered by Jim H 5 · 0⤊ 0⤋
Son secret c'est de faire croire qu'il y a un secret.
Moi, j'ai un secret pour faire les glaçons. Mais chut...
Je ne dirai rien.
2006-10-11 07:17:10 · answer #8 · answered by Cmc 4 · 0⤊ 0⤋
Lorsque le restaurateur parisien, Robert Viel, écrivit à la mère Poulard pour lui demander sa recette, celle-ci lui envoya cette réponse :
Monsieur Viel,
Voici la recette de l’omelette : je casse de bons Åufs dans une terrine, je les bats bien, je mets un bon morceau de beurre dans la poêle, j’y jette les Åufs et je remue constamment. Je suis heureuse, Monsieur, si cette recette vous fait plaisir.
Annette Poulard
2006-10-11 06:59:18 · answer #9 · answered by dodie3108 3 · 0⤊ 0⤋
C'est son secret pour préparer l'omelette ! Je les ai vu faire , c'est drôle , on dirait des batteurs de musique , tous en rhytme la batterie de cuistots !!! Mais le prix est élévé comme l'omelette est épaisse . 30 euros pour des oeufs , ça fait cher , non ?
Amitiés .
2006-10-11 06:55:40 · answer #10 · answered by katiouchka 5 · 0⤊ 0⤋