Ils m'énervent à me sabrer toutes mes questions !
2006-10-10 23:11:18 · 16 réponses · demandé par Hobbes, ex-Roy 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
salut grand hobbes !!!!
alors tu prends un hamster bien mur , tu le laisse reposer avec du citron vert pendant une heure et après tu recouvres de raz el hanout (épice marocain ) !!!
tu mets au four 40 mns en papillote.
c'est délicieux accompagné d'un petit rosé du languedoc !!!
2006-10-10 23:17:38 · answer #1 · answered by SPOKE 4 · 0⤊ 1⤋
En brochette, avec un pic émoussé
2006-10-11 06:12:36 · answer #2 · answered by Monsieur Manatane 3 · 1⤊ 0⤋
marinés comme ça le vinaigre aura dissout les petits os qui croustillent et ne sont pas bons lors des grillades qui durcissent la viande
2006-10-11 08:19:26 · answer #3 · answered by Kaki la créature poilue 6 · 0⤊ 0⤋
Il y a une recette d'hamster nourri aux oranges de Laogan (Guangdong), dont la chair est parfumée à l'orange. Il parrait que se n'est pas mauvais.Mais tu ne dois pas avoir grand chose à manger la dessus!
Sinon il y a plus de viande sur un chat...
Chat de Kao-Li (龙子) aux vers du Dongbei, la chair du chat est tendre et savoureuse, ce plat est très apprécié de Mao Zedong et de sa famille.
Un proverbe cantonais dit d'ailleurs à ce sujet « Tout ce qui a quatre pieds se mange, sauf les tables et les chaises. ».
Sinon il y a aussi le chien....mais c'est une autre recette lol
A au fait...bon appetit ;)
2006-10-11 07:44:44 · answer #4 · answered by Charpp 2 · 0⤊ 0⤋
Je les préfère crus, bien saignants...
2006-10-11 06:43:58 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
mijotés en sauce s'il ne sont pas trop coriaces!!!
2006-10-11 06:37:07 · answer #6 · answered by comentuvas 3 · 0⤊ 0⤋
Tu les prépares comme les cochons d'Inde (cobayes), grillés.
2006-10-11 06:25:54 · answer #7 · answered by Claire Delune 2 · 0⤊ 0⤋
C'est qui les hamsters?!...
Ne me dis pas que ce sont les M.....??!!
Dans tous les cas, grillés ou marinés... Je les préfère vaporisés !!... lol
Bonne journée.
2006-10-11 06:23:00 · answer #8 · answered by Nada 5 · 0⤊ 0⤋
y a pas de bonne recette, j'aime pas les hamsters !
2006-10-11 06:22:30 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pas de recette mais deux minutes au micro onde !bien fermer la porte ,ça gicle!
2006-10-11 06:22:19 · answer #10 · answered by baba 3 · 0⤊ 0⤋
la tarte au hamster :
Sur un fond de tarte feuilletée, tu étales des tranches de hamster marinés au vin rouge et tu nappe avec une sauce au kangourou ! puis four à 180°C pendant 1 heure !
2006-10-11 06:21:32 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋