si eres mesero o te acuerdas como te sirvieron un vino cuando ibas con tu pareja te agradecere q me expliques la forma de destaparlo quien es quien testea el vino y a quien se le da el corcho para olerlo y si depues de que uno ya testeo el vino tambian al otro se le da a testear o ya no de antemano gracias.
2006-10-10 22:36:40 · 5 respuestas · pregunta de POTRILLO 2 en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
Todo lo que te ha dicho lolly P está perfecto, sólo agregaré algunos detalles que me parece hay que aclarar:
-Cuando vas con tu pareja a un restaurante, ordenas el vino y el mesero abrirá la botella en tu mesa y te servirá solo un pequeño fondo en tu copa para que lo pruebes (asegúrate sobre todo que no tenga el sabor del corcho o de vinagre -puede pasar cuando el vino ha sido expuesto a temperaturas extremas, tienes el derecho de rechazar la botella si encuentras cualquiera de los dos casos, aunque por lo general no pasa).
-Una vez que lo hayas aprobado, el mesero servirá primero a la(s) persona(s) que te acompaña(n) de la manera en que te lo ha indicado lolly P, sin derramar una sola gota... ya no hay necesidad de que lo pruebe(n) también quien(es) te acompaña(n).
-Efectivamente el vino debe dejarse respirar un poco, libera su aroma y es mucho mejor, bastan unos cuantos minutos de amena conversación mientras el vino reposa en sus copas.
Espero te sirva. Suerte.
2006-10-10 23:10:43 · answer #1 · answered by Frida 2 · 1⤊ 0⤋
Despues que el cliente escoje la botella, le preguntas si desea probrarlo por lo regular la persona que ordena la botella es quien prueba el vino. La botella no debe tocar la copa al servirlo, solo sirves un poco de vino para que la persona lo pruebe, al servirlo cuando terminas de echar el vino debes de darle como media vuelta a la botella para que no se vire ninguna gota. Despues que la persona te dice que esta bien pues precedes a servile la copa entera, se recomienda que cuando abres una botella de vino la dejes reposar unos minutos y despues servirse, pero en la mayoria de los casos eso no se aplica. Fui mesera por par de años en restaurantes de hoteles y asi fue que me enseñaron. Te deseo suerte!
2006-10-10 22:50:28 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Bueno, se supone que, tras descorchar, te dan a oler el corcho y te sirven un traguito (siempre al hombre) lo pruebas y lo aceptas. Entonces te sirven en la copa, apenas a llenar un poco mas de la mitad (ahí sí, primero las damas). Y te dejan la botella en la mesa.
Si lo sirves a tu pareja, lo msmo pero sin en corcho (no se porqué, es de mal gusto que una mujer huela en corcho, que tampoco es siempre necesario).
Suerte.
2006-10-10 22:57:23 · answer #3 · answered by ANTONIO D 6 · 0⤊ 0⤋
Por la derecha y Sobrio. saludos
2006-10-10 22:47:32 · answer #4 · answered by lokuras n 2 · 0⤊ 0⤋
DE ARRIBA A HACIA ABAJO
2006-10-10 22:37:50 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋