quien me puede dar la reseta para preparar flan napolitano.?

Answer 1

Flan Napolitano


económica

Mexicana

Fácil



Ingredientes :
UNA LATA DE LECHE CONDENSADA
5 O 6 HUEVO SEGUN TAMAÑO
180 gr DE QUESO CREMA
UNA LATA DE LECHE EVAPORADA
1 CDITA DE EXTRACTO DE VAINILLA
1/2 TAZA DE AZUCAR


Receta :
1.-EL AZUCAR PONERLO EN LAFLANERA A FUEGO MEDIO PARA HACER EL CARAMELO.

2.-VIERTE EN EL
PROCESADOR TODOS LOS IGREDIENTES DURANTE 5 MIN, MENOS EL AZUCAR

3-PARA ESTE PASO EL CARAMELO YA ESTA UN POCO MAS FRIO Y POR TANTO NO SE MEZCLARA CON LO QUE PREPARAMOS EN EL PROCESADOR ENTONCES YA PODRAS VACIAR LA MEZCLA

4.-COLOCAR LA FLANERA A BAÑO MARIA EN EL HORNO DURANTE 45 MINUTOS O BIEN EN LA OLLA ESPRESS DURANTE 10 MIN.

5.- DEJAR ENFRIAR PARA NO DESBARATAR EL FLAN.


Consejos :
SE SIRVE EN FRIO

UNA BUENA OPCION PARA ACOMPAÑAR ESTE FLAN ES CON HELADO DE VAINILLA Y NUECES PARA DECORAR.

Answer 2

Receta de cocina para preparar Flan Napolitano
Ingredientes:

6 huevos.

1 lata de leche condensada.

1 lata de leche descremada.

1 lata de media crema.

2 cuch. de vainilla.

1 cuch. de ron.

2 cuch. soperas de fécula de maíz (maizena).

1/2 taza de azúcar morena (para el caramelo).

Procedimiento:

En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar a tomado un color dorado, se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a Baño María por 30 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador. Colaboración de Wendy L. Martínez.

Answer 3

FLAN DE NAPOLITANO DE NEVERA
1 lata leche evaporada
1 pqt. queso crema
½ taza azúcar
1 taza leche fresca
1 cdta. Extracto de vainilla
2 sobres gelatina sin sabor
½ taza agua
1 taza azúcar para el caramelo
¼ taza de agua
1 sobrecito de chocolate en polvo
6 fresas frescas picadas en 4

Para preparar el caramelo. Echa 1 taza de azúcar y el agua en una taza resistente al microondas y cocina a temperatura máxima (high) por 5 a 7 minutos o hasta que se forme el caramelo. Echa inmediatamente en el molde del flan. Deja aparte.

En el procesador de alimentos o en un envase mezcla el queso crema con el azúcar y añade el extracto de vainilla y la leche. En una taza resistente al microondas mezcla la gelatina con el agua y calienta a temperatura máxima (high) por 35 segundos y disuelve. Añade la gelatina en la mezcla del flan.

Echa la mezcla en el molde acaramelado. Deja en el refrigerador por varias horas hasta obtener la consistencia suficiente para desmoldar y servir.

Answer 4

RECETA DE FLAN NAPOLITANO NO RESETA
6 huevos.
1 cucharada de vainilla.
1 lata de leche condensada.
1 lata de leche evaporada.
Método: Se baten los 6 huevos, la leche condensada, la leche evaporada y por ultimo la cucharadita da vainilla, hasta que la mezcla que de color amarillo claro, y se pone en una cazuela a baño María, por 45 min. a 1 hora dependiendo su cocción.

Para el caramelo: Se ponen tres cucharadas soperas con una poca de agua, en una cacerola pequeña por unos minutos a fuego lento asta que el caramelo quede color café claro y se apaga y se deja enfriar. Después de que aya sacado el flan vierte el caramelo en el flan y se mete a enfriar..

Answer 5

Ingredientes:
6 huevos
1taza de leche normal
1taza de leche condensada
1 lechera
queso panela
vainilla
azucar


Pones a calentar un sarten y cuando este caliente le pones la azucar a que se caramelice le pones un poquito de agua con cuidado por que hace espuma lo mueves hasta que este cafecito pero cuidado de no dejarlo demasiado por que se amarga. viertes el caramelo en tu refractario antes de que se enfrie por que se endurece mientras mueles en la licuadora las 3 leches , huevos queso y vainilla un chorrito ya que se molio lo viertes en el recipiente y lo tapas con aluminio y lo pones a bano maria de 1 a 2 horas dependiendo el tamano puedes checarlo sumergiendo la punta de un cuchillo si sale limpio es que ya esta lo dejas que enfrie y lo metes al refrigerador. espero te salga muy rico.

Answer 6

1ero. pones una taza de azucar en un sarten u olla a fuego medio bajo y la mueves con una cuchara o pala de madera hasta que se derrita el azucar y se deshagan los grumos, cuida que no te quede de color cafe intenso porque el sabor del cara,elo es agrio si se quema
2-Vierte esto a un molde o refractario metalico o de vidrio y deja enfriar (hasta que quede duro como dulce) ojo de no tocar el caramelo porque puede quemarte la piel muy feo.
3-En la procesadora o licudora pones 1 lata de leche clavel o evaporada, 1 lata de leche la lechera o condensada, 4 huevos, 2 cucharadas de vainilla y procesas todo hasta integrar bien.Vacia esta mezcla en el molde donde hiciste el caramelo
4.-Poner a baño maria, es decir, pon una olla con agua (muy poca 1 taza sera sufucuente pero cuidando que no se acabe durante la coccion) y adentro de esta coloca el refractario o molde del flan
5. coloca la olla con el baño maria en la estufa, tapa la olla y ponla a fuego medio de 30 a 40 minutos o hasta que veas que el flan esta firme.con el vapor y el calor del agua que esta hirviendo se cuece el flan y cuida que no le brienque el agua a la mezcla por eso es importante porner poca agua en el baño maria.
6.Saca la olla del baño maria y deja enfriar un poco,
7. desmolda y deja enfriar
8.puedes decorar con cerezas y nueces en mitades

un tip, si puedes hacerlo con 1 dia de anticipacion y lo dejas refrigerar toda la noche sera mejor porque el flan toma mejor consistencia y sabor.

Answer 7

Te envio esta receta del ... Flan napolitano...

6 huevos.
1 lata de leche condensada.
1 lata de leche descremada.
1 lata de media crema.
2 cuch. de vainilla.
1 cuch. de ron.
2 cuch. soperas de fécula de maíz (maizena).
1/2 taza de azúcar morena (para el caramelo).

En la licuadora se mezclan todos los ingredientes, a excepción del azúcar, que se pone a fuego lento en el recipiente en el que vamos a hacer el flan, cuando el azúcar a tomado un color dorado, se saca del fuego y se le agrega la mezcla de la licuadora y se pone a Baño María por 30 minutos, se saca del fuego y se mete en el refrigerador...

Saludos....