Paìs de origen ?
2006-10-10 13:11:10 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Ahí va una receta de la Argentina. Espero te guste. Invitame a comerla cuando la hagas pues me encanta.
Tarta de choclo y queso
Masa
200 g de harina
100 g de harina de maíz o polenta
100 g de manteca
2 huevos
Relleno
2 latas de granos de choclo
2 huevos
200 g de queso crema
150 g de queso rallado
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida
1. Masa. Mezclar en un bol, con la ayuda de una cuchara de madera, la manteca blanda y los huevos. Agregar las harinas y formar una masa, tocando la preparación lo menos posible para que la manteca no se ablande demasiado. Colocar en una bolsa de nylon y llevar a la heladera durante ½ hora.
2. Estirar la masa con un palote y cubrir un molde para tarta (paso 1). Pinchar el fondo con un tenedor. Cocinar en horno moderado durante 5 minutos y retirar.
3. Relleno. Mientras la masa se precocina en el horno, mezclar el queso crema con el queso rallado, los huevos, la sal, la pimienta, el choclo bien escurrido y el aceite de oliva (paso 2).
4. Retirar el molde del horno y agregar el relleno (paso 3). Hornear nuevamente hasta que la superficie esté dorada y la masa complete la cocción.
Secretito
Esperen unos minutos antes de comerla, porque si está muy caliente, al cortarla se les va a caer el relleno
2006-10-10 13:40:02 · answer #1 · answered by drlcjs 4 · 0⤊ 0⤋
Sandwich de chorizo !!! (choripan ) .
2006-10-10 21:39:45 · answer #2 · answered by juliokrac 7 · 0⤊ 1⤋
" Las pupusas" de El Salvador. ¡Saludos!
2006-10-10 21:00:53 · answer #3 · answered by Roe 7 · 0⤊ 1⤋
soy de mexico
el potzole.
2006-10-10 20:57:48 · answer #4 · answered by bl@nc@ 2 · 0⤊ 1⤋
un muy buen flan con no menos 1 docena de los productos de las gallinas leche pasteurizada de la mejor y eso si muy buena porción de crema chantilly y dulce de leche pastelero ummmmmmmmmmmmm que delicia, se me hace agua a la boca solo de pensarlo, soy de el País mas Hermoso que exista ARGENTINA
2006-10-10 20:40:15 · answer #5 · answered by julio f 5 · 0⤊ 1⤋
ARROZ CON LECHE!!!
2006-10-10 20:31:26 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋