2006-10-10 06:19:22 · 8 respuestas · pregunta de 357502 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
www.recetasricas.com
2006-10-10 06:25:54 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Holaaa hay una receta ke es rikisima....
mezclas dulce de leche..con cacao amargo..chocolate...y avena......lo mezclas y se forma una masa.....con esa masa le das la forma ke keda y son rikos........la avena No se siente el gusto.
2006-10-13 20:10:22 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Bombones de chocolate y naranja
16 bombones
1/2 taza de crema
cucharadas de mantequilla de barra
2 cucharadas de azúcar
5 onzas de chocolate oscuro de buena calidad
2 cucharadas de licor de naranja
Para cubrirlos
Cocoa en polvo
Opcional azúcar y / o nueces molidas
Preparación:
1- Partir el chocolate en piezas chicas
2- Calentar la crema, mantequilla y el azúcar a fuego medio hasta que hierba.
3- Remover de la estufa y añadir el chocolate esperar a que le chocolate se derrita y mezclar bien
4- Añadir el licor
5- Poner la mezcla anterior (en una bandeja) sobre una bandeja con hielo
6- Con la batidora de mano, batir hasta que se formen picos firmes.
7- Poner la mezcla anterior en una bolsa de pastelería (para decorar pasteles) o una bolsa plástica.
8- En un molde poner con la bolsa pastelera (o plástica con un agujero en una punta) una cantidad pequeña de la mezcla de chocolate. Esta no es la forma final.
9- Poner en el refrigerador por 10 minutos
10- Con las manos darles forma esférica o la que prefieras
11- Poner en el refrigerador por 10 minutos adicionales
12- Pasar los bombones sobre al cocoa, el azúcar o las nueces o una mezcla de estas.
13- Poner en el refrigerador por unos minutos adicionales o guardarlos para servirlos.
2006-10-10 13:39:36 · answer #3 · answered by ymix 3 · 1⤊ 0⤋
Una buena web es "Amigos del Chocolate"
2006-10-10 13:30:59 · answer #4 · answered by Danny GaLa 2 · 1⤊ 0⤋
Es bien facil:
Compra chocloate del color que quieras, pero para pasteleria, lo derrites a baño maria, cuidadndo que no le vaya a caer agua al chocolate por que lo arruinarias. y baña el bombon o solo una parte, como gustes, y puedes agregar, coco, cacahuatito, azucar de colores, etc, como quiereas decorar, o ponerle rallas o dibujos con otro color de chocolate que haga contraste.
LO dejas secar en un pedazo de papel encerado o papel para congelar.
2006-10-10 20:43:48 · answer #5 · answered by CHAVITO 5 · 0⤊ 0⤋
EN WWW.ELGOURMET.COM
UTILISIMA.COM....SALUDOS.
2006-10-10 16:24:47 · answer #6 · answered by EL REY DE CASTILLA 6 · 0⤊ 0⤋
Consulta las fuentes.
Un saludo.
2006-10-10 13:36:47 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
poné en el buscador bombon de chocolate...
2006-10-10 14:08:47 · answer #8 · answered by kokito 2 · 0⤊ 1⤋