combien coûte l'achat d'un fonds de commerce de boulangerie ?

Question

en moyenne en dans une petite ville de France

Answer 1

c'est extremement variable çà dépend si cette ville est déserté ou si elle se porte bien si elle fait 20000, 60000 ou 2000 hab... Cela depend enfin de l'etat des lieux, du matériel en place, du chiffre d'affaire.... Donc en gros de 10000€ à 150000€ suivant les cas. désolé mais il faudrait en savoir un peu plus

Answer 2

Evidement, le prix de vente va tenir compte de pleins d'éléments, comme la matériel dans l'entreprise, l'emplacement, le niveau d'activité, ... et bien sûr la rentabilité.
Comme je dis toujours, le repreneur devra faire face à deux rémunérations:
- l'une pour lui, pour se nourrir (comme un salaire, en gros)
- l'autre pour rembourser l'emprunt qu'il a contracté pour acheter le fonds.
Si la rentabilité de l'entreprise ne permet pas cela, il est évident que le prix de vente va en prendre un coup.

Pour répondre exactement à ta question, dans une petite ville de France, il faut compter en gros dans les 70% du chiffre d'affaires annuel TTC. Attention, c'est en gros, en moyenne, et à prendre avec de très très grosses pincettes. Il faut vraiment étudier le dossier au cas par cas pour aboutir à une valeur plus exacte.

Enfin, n'oublie pas les normes hygiènes, qui sont de plus en plus dures. Un labo de boulangerie pas aux normes voit son prix grandement baissé.

N'hésite pas à contacter ta Chambre de Métiers et de l'Artisanat de ton département, il y a toujours un expert en transmission (et je suis l'un d'entre-eux). Suivant ton département, peut-être à bientôt pour de plus vastes explications et surtout pour une évaluation plus appronfondie de ton projet de reprise.

Answer 3

c'est très variable suivant l'emplacement et la région
il faut faire un rapport entre le CA et le prix de vente

Answer 4

Tu comptes 1 année de chiffre d'affaire. + évidemment les murs si l'ancien propriétaire te les vend