por favor, que tiene
le tengo unas ganas terribles
¿se consigue en argentina?
2006-10-09 17:03:39 · 12 respuestas · pregunta de Eldotor 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
El taco es un plato mexicano que se prepara mediante una tortilla enrollada que contiene varios tipos de alimentos. Es una receta fundamental dentro de la amplia gastronomía mexicana. Es muy versátil, ya que se puede rellenar prácticamente con cualquier guiso de carne y/o verduras. Se come directamente con las manos y suele ir acompañado por salsas picantes, roja o verde, que se ofrecen aparte o bañada sobre los tacos. La masa para elaborar la tortilla puede ser de maíz o de trigo.
Tacos al pastor
Plato de tacosLos tacos se venden en todo tipo de establecimientos, desde restaurantes de lujo hasta taquerías que son pequeños comercios en los que se come sobre banqueta y que generalmente dan a la calle.
Tipos de tacos
Tacos mañaneros o Tacos de guisado: se preparan con varios guisos como chicharrón de puerco en salsa verde o roja, barbacoa de res, cabeza de puerco, cochinita pibil, chilorio de res, papa con chorizo, papa con huevo, machacado con huevo, champiñones, carne de res deshebrada, y pueden incluir o no frijoles refritos. Se sirven con una variedad de salsas que depende del establecimiento donde se adquieran.
Tacos de canasta, Tacos sudados o Tacos al vapor: son tacos que se preparan y se calientan con vapor utilizando una olla llamada "vaporera". Estos tacos se distinguen por ser aceitosos, sudados. Los guisos generalmente son de papa, frijoles, carne deshebrada de res y de chicharrón de puerco, papa, mole verde o tinga de pollo. Este tipo de tacos se consumen mucho en el Norte de México en la mañana o en alguna reunión en la noche. En la Ciudad de México son vendidos por taqueros ambulantes en bicicleta, que llevan un gran frasco de salsa verde o roja (aproximadamente un galón); los tacos viajan en una canasta de mimbre (de ahí su nombre) que contiene alrededor de 200 tacos. Son muy populares por ser sumamente económicos.
Tacos al carbón: cualquier carne asada en brasas de carbón, comúnmente es carne de res, cerdo o pollo.
Tacos de cabeza: preparado con los diferentes tipos de carne que hay en la cabeza de la res o del borrego. Se incluyen los tacos de lengua, ojo, sesos (cerebro), maciza y cachete, sólo por enumerar algunos.
Tacos de carnitas: elaborados con carne de cerdo frita intensivamente en manteca hirviente de cerdo..
Tacos al pastor: donde el ingrediente fuerte es carne de cerdo adobada con naranja, vinagre, pimienta o mole a la que se le acompaña con un trozo de piña, la tortilla es pequeña y en ocasiones se usa doble. Es una adaptación del kebab turco, o de la comida mediterránea del oriente, también son llamados tacos árabes.
Tacos carne asada o Tacos de bistec: como su nombre indica, son tacos con carne asada de res. Éstos se consumen generalmente en restaurantes de carne asada.
Taco de arrachera:
Taco de buche:
Taco de carnaza:
Taco de cuerno:
Taco de suadero:
Taco de pierna:
Taco de tripa:
Taco de longaniza:
Taco de chorizo:
Taco de higado:
Taco de rinon:
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Tacos del Noreste de México
Se encuentran en el Noreste del país y se elaboran de preferencia con tortilla de harina de trigo, aunque la oferta de tacos en tortilla de harina de maíz no desmerece:
Tacos Piratas: son forzosamente de tortilla de harina de trigo; los ingredientes son carne asada o bistec de res y se acompañan con queso derretido. Similares a una "quesadilla con carne".
Gringas: son forzosamente de tortilla de harina de trigo; los ingredientes son carne al pastor y se acompañan con queso derretido. Similares a una "quesadilla con carne".
Burritos: son forzosamente de tortilla de harina de trigo. Los ingredientes son cualquier guiso acompañado con frijoles.
Flautas o Tacos dorados: si los tacos son freidos en aceite entonces reciben el nombre de flautas (o tacos dorados), el contenido puede ser muy variado, por ejemplo: rajas, frijoles, carne de pollo, res, salchicha o cerdo.
Taco Gobernador: es una tortilla rellena de camarones, piminetos y queso típica de Baja California y también hay tacos de pescado y camarones.
2006-10-09 17:06:35 · answer #1 · answered by tinki 5 · 1⤊ 1⤋
EL, UNICO TACO QUE CONOZCO EL EL DEL POOL XD
SALUDOS ABUELITO!! BESITOS!! =)
2006-10-09 18:52:01 · answer #2 · answered by Mileツ♥ 7 · 1⤊ 0⤋
ya te lo explico lucho, y bastante bien!!!
2006-10-09 18:28:43 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
es taco....Lgando ahorita
2006-10-09 17:42:24 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Mira es una tortilla con algún guisado encima,en México se hacen de muchas cosas,hay de bisteck,longaniza,suadero,chicharrón,al pastor,cecina,carnitas,combinados,etc. se sirven con mucha salsa (verde,roja,borracha,etc)a algunos les gusta con cebolla picada en cubitos y limón.
Ojalá te sirva mi explicación
Si me permites hacerte una recomendación prueba los de al pastor después de una buena parranda (si tomas claro) con mucha salsa verde, nada mejor despues de la fiesta ,cuando vayas de regreso a tu casa,antes de dormir.
2006-10-09 17:34:20 · answer #5 · answered by visitante 3 · 0⤊ 0⤋
te recomiendo que viajes a México y cuando te bajes del avion le dices a un taxista que te recomiende unos tacos y listo son buenisimos.
2006-10-09 17:31:54 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Mi familia, fue a argentina hace poco y quedo de mandar la receta de masa para tortillas, para que hagan tortillas, es el prncipal ingrediente,de ahi surgen miles de rellenos, yo soy de mexico,y espero que pronto vendan tortillas, o ojala pronto venga para aca para que los pudiera probar, realmente son ricos.
2006-10-09 17:29:27 · answer #7 · answered by monikir 2 · 0⤊ 0⤋
mira
http://www.arthurhungry.com/pictures/jul04/tacos.jpg
2006-10-09 17:17:44 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
el taco es lo mejor
mas cuando sales del antro...para cenar muy muy buenos...
y en la mañana de desayuno tambien de hecho el taco es a todas hrs...
es un tortilla ke es como un pizza delgadita delgadita...y le puedes poner el guiso ke kieras...y la carne ke kieras
los mejores son los de pastor...con una salsita roja picante...utss!!! y cebollitas asadas a un lado
=)
2006-10-09 17:16:00 · answer #9 · answered by rick091982 2 · 0⤊ 0⤋
creo que la respuesta ya la tienes, lo que necesitas es ir a un restaurant mexicano (en Argentina) y pedir alguno.
suerte y voy por unos de tripita.
2006-10-09 17:12:08 · answer #10 · answered by albertito 3 · 0⤊ 0⤋