como se preparan las enchiladas suizas que preparan en samborns?

Answer 1

no tengo idea, pero si te dan la receta pasamela porque ningunas son tan ricas, y por mas que pruevo recetas no saben igual

Answer 2

ENCHILADAS SUIZAS

Ingredientes:
1 pollo
34 tortillas
queso rallado
crema o mantequilla
salsa de tomate
salsa perrins
chile dulce en trocitos
cebolla en trocitos
sal y pimienta
margarina
vinagre
aceite vegetal

Preparado:

Primero pon a cocer el pollo condimentado.Luego que esté cocido,
desmenúzalo, condiméntalo con sal y pimienta al gusto y un poquito de
vinagre, la cebolla y el chile en trocitos.

Luego, prepara la salsa, con el agua en que se preparó el pollo y
condimenta con cebolla, chile dulce, sal, pimienta, un cuarto de
margarina y un poquito de crema o mantequilla.

Despúes que esté todo, en una freidora, pon aceite, cuando esté
caliente pasa las tortillas por la salsa y luego por el aceite
caliente.

Cuando estén las tortillas, échales el pollo y enróllalas como
taquitos y ponlas en un molde para hornear. Al terminar de
enrrollarlos, viérteles encima la salsa sobrante, el queso rallado y
la crema. Luego ponlos a hornear de 15 a 20 minutos.

Answer 3

hierves tomatillo verde (del que tiene cascarita) cuando este listo, lo licuas con sal y agua, en un sarten lo guisas con mantequilla, cuando este hirviendo le pones medio cuadrito de knorr suiza y cuando ya este en estado de ebullición le incorporas la crema acida (media crema nestle de preferencia) y le apagas al fuego
en esta salsa pasas las tortillas el suficiente tiempo para que no se deshagan una por una y las rellenas con pollo solo doblada por la mitad, para presentar el platillo rebanas cebolla en aros y le colocas en forma de circulo por ultimo una linea de crema con una cucharada suerte !!!
acompañalo con frijoles refritos y totopos

Answer 4

gracias por responder a mi amiga .....
yo también quería saber como se hacían las enchiladas suizas..
http://mx.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AuV4hDDSJ0ZRFD995yPERW2Y8gt.?qid=20061006201635AAYS7YZ

Answer 5

Para q sean iguales a las de Sanborn's sigue las recetas q t han stado dando pero se pone la crema y el keso a la licuadora y luego esa mezcla la viertes encima de las enchilas y las metes al horno.

Esa es la diferencia entre las enchiladas suizas convencionales y las enchiladas suiza d Sanborn's

Answer 6

No se si te queden iguales a las de sanborns, pero son muy sabrosas, te paso estas recetas:

ENCHILADAS SUIZAS

50 gramos de tomate verde
cilantro
1 chile morrón verde
1 diente de ajo
1/2 cebolla pequeña
4 hojas de lechugas
6 tortillas
1/2 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
Queso Chihuahua rallado
Crema

Lave perfectamente todos los vegetales, ponga a cocer; cuando esté hirviendo retire de la lumbre y deje enfriar unos minutos. Licúe.
Vacíe en una cacerola con un poco de aceite y guise, sazone con sal, pimienta y consomé. Deje hervir a fuego lento y apague. En una sartén aparte, pase las tortillas por aceite caliente; retire el exceso de aceite con una toalla de papel absorvente, adicione la pechuga de pollo desmenuzada, enrolle y acomode en un plato hondo o refractario, bañe con la salsa. Espolvoree queso Chihuahua, bañe con la crema y ponga a gratinar. Sirva con frijoles y totopos

ENCHILADAS SUIZAS

pollo
• tortillas
• queso rallado
• salsa verde
• sal y pimienta
• crema
• aceite vegetal

Pon a cocer el pollo. Cuando ya esté cocido, desmenúzalo y condiméntalo con sal y pimienta.
En un sartén, pon a calentar aceite. Cuando esté bien caliente, pasa las tortillas por el aceite. Ponlas a escurrir.
Ponles un poco de pollo y enróllalas como taquitos. Colócalas en un molde para hornear.
Cúbrelas con la salsa verde y el queso rallado. Hornea unos 15 o 20 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sácalas del horno y ponles un poco de crema encima al servir

ENCHILADAS SUIZAS

1 kilo de tortillas
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
8 tomatillos verdes
1 trozo de cebolla
3 ramitas de cilantro
100 gramos de queso Oaxaca o Manchego rallado
1 lata de crema
Aceite para dorar las tortillas
Sal al gusto

Cocer los tomates con el trozo de cebolla y el cilantro.
Una vez cocido, licuar con poca agua y agregar sal al gusto.
Dorar las tortillas y rellenar con el pollo desmenuzado.
Bañar las enchiladas ya rellenas con la salsa y cubrirlas con el queso rallado y la crema.
Meterlas al horno de microondas por 1:30 minutos y listo.
Se puede adornar con aros de cebolla cruda.

Suerte y buen provecho.

Answer 7

Las de Sanborns, exactamente no se, pero yo hago unas que quedan bien y son muy parecidas.
INGREDIENTES
1 Kg de tomates verdes,
1/4 de cebolla blanca
2 dientes de ajo
1 pechuga de pollo
1 chile serrano
1 cubo o 1 cuch. de sazonador de pollo
queso manchego en rebadadas y crema
tortillas

Pones a cocer la pechuga y la deshebras. Aparte lavas y pones a cocer los tomates con la cebolla, ajo, chile y el cubo de sazonador, ya que estan cocidos los licuas con un poquito del caldo de pollo de la pechuga. En un sarten pones un poquito de aceite y ahí sofries la salsa hasta que espese un poco. Finalmente haces las enchiladas con el pollo deshebrado y le agregas la salsa, crema y queso y las gratinas en el microhondas por un minuto.

Answer 8

Es mas sencillo de lo que te imaginas, mira, primero hay que poner pollo a cocer, yo te recomiendo que sea todo el pollo para que no quede seco a la hora de desmenuzarse, despues prepara una salsa con tomatillo cocido, unos dos chilitos serranos, cilantro y cebollita, ponla a guisar y prepara los enrolladitos de pollo con la tortilla de maiz apenas y pasada por aceite. Una vez que los tengas, acomodalos en un plato, pon la salsa por encima bien calientita, agrega queso que puede ser chihuahua o manchego ralladito y por ultimo un toque de crema y unas rebanadas de cebolla, hazlo y veras que te queda riquisimo, no es nada dificil y seguro que le encanta a tu familia o invitados.