2006-10-07 02:57:18 · 13 respuestas · pregunta de la peke de Y!R ♥ 6 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
aajhjhajha!! esta es buena!!! lo más fácil de cocinar es cualquier cosa al horno!
ajahja!! no tienes que preocuparte de miles de cosas! de verdad! a mi me sale de rechupete el ternasco por ejemplo y lo único es el tiempo! que igual son tres o cuatro horas, pero es muy fácil...
vale!! mira a ver si me acuerdo de todo... el horno ya lo puede ir precalentando mientras preparamos...
necesitas en buena cantidad:
tomates y cebollas todo cortado en pequeño, y todo de fondo en una bandeja apta, vale! dos o tres hojas de laurel, unos ajos enteros, una ramita de tomillo, adereza con sal y aceite y algo de pimienta, si quieres ponerle un clavo, pero solo uno.... encima de todo esto, tienes que poner la pata del cordero, limpia y seca, le haces unos pequeños cortes en la carne y le introduces un grano de pimienta en cada corte, sal y rocía con aceite, y ale! al horno!
al principio tienes que controlar la temperatura, a unos 200 y al medio...
le dás la vuelta cuando el cordero esté dorado por una parte... verás que las verduras van soltando agua...
cuando creas que ya está cocido por dentro, separa las verduras de la carne y si quieres agrega algo de vino blanco, reduce y tritura, pasa por un chino! si crees que te queda muy líquida la puedes espesar con una cucharadita de harina de maíz, siempre diluida en agua caliente!
ya verás! unas patatas para acompañar y listo!
ya te digo! es fácil, pero tienes que controlar mucho la temperatura y el tiempo de cocción! sinó la carne te va a quedar más dura y astillada que... que... la suela de una bota de montar!
saludos wapa!!
2006-10-07 03:21:00 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
l. a. receta es muy buena, yo ya hice 3 hermosos pasteles. Ahora, prefiero cocinar con placer, así que usaré el plástico. El tema es que me falta el ingrediente vital, l. a. character de sexo opuesto. Estuve buscando por varios supermercados y todavía no encontré al adecuado. O aun están verdes o se pasaron de maduros.
2016-12-16 03:45:44 · answer #2 · answered by creasong 4 · 0⤊ 0⤋
Hola. puedes hacer cursos de comidas sencillas (para picar). te recomiendo www.mailxmail.com
2006-10-07 04:20:59 · answer #3 · answered by mzapatano 2 · 0⤊ 0⤋
Pastel de queso,
Ingredientes para la concha:
1 paquete de galletas MAría
1 barra de margarina
Ingredientes para el relleno:
1/2 taza de leche
1 lb. de requesón
2 huevos
1/2 lb de queso crema philadelfia
1/3 taza de azucar (o al gusto un poco más)
1/2 barra de mantequilla
1 cucharadita de harina
Primero se licua la galleta hasta que quede hecha posol, se derrite la margarina y se mezclan hasta que se forme una maza que se adhiera entre sí. Se rellena un pirex en el fondo y las paredes, que quede muy delgada. Se deja reposar hasta que se ponga firme (un par de horas) a temperatura ambiente o en el refrigerador.
Luego se meclan todos los ingredientes del relleno y se vacía sobre la concha de galletas.
Se hornea a fuego medio durante 1 hora y 15 minutos como mínumo. Luego se apaga el horno y se deja dentro. Cuando esté frio se cubre con jalea de fresas y se guarda en el refrigerador.
Es delicioso.
2006-10-07 04:12:07 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
si queres un postre hace una CHOCOTORTA( hace crema chantilly, y mezclala con dulce de leche hasta q a vos te guste intenta q se vea q hay crema y dulce esa vista como manchada esta buena y despues pone una capa de galletas chocolina (de chocolate ) y le pones las mezcla otra capa y asi hasta q se acabe. las galletas podes mojarlas con cafe amargo quedan muy buenas a la 1º capa no la mojes mucho pq no la vas a poder agarrar sino. y dejalo en la heladera y listo... es riquisima. y de comidas: podes hacer canelones de queso y choclo. haces la masas de panqueques. y despues para el relleno pones salsa blanca ( q pode s comprar el sobrecito), una lata de choclo crema , una de choclo en grano y quesos cortados chiquitos que te gusten mas(gruyere, roquefort...) , el q si no puede faltar es una buena cantidad de queso mantecoso (o cremoso). Antes de preparar la salsa saca un poco de salsa blanca y apartala para despues echarle a los canelones cuando esten listos y si queres un poco de queso de rayar tambien.... ESPERO QUE TE SALGA MUY RICO !!
2006-10-07 03:17:25 · answer #5 · answered by Angie D 2 · 0⤊ 0⤋
La receta sellama trapo viejo. 2 pechugas de pollo la pones a hervir con adovo,picas cebolla en trosos pequeños manzana verde tomate. todo en pedazos muy pequeños luego de que el pollo este, no votes el agua del pollo.desmelusa el pollo en tiritas.lo echas todo en un bowl.vuelve a echar adobo al gusto,aceite de oliva,vinagre valsamico,pimienta y un poco de sal si lo necesita.por ultimo un toquesito de ajo.pones en la nevera y aqui tienes trapo viejo facil y rapido
2006-10-07 03:12:17 · answer #6 · answered by maria_javier14 1 · 0⤊ 0⤋
te dare una receta del estado de tabasco de aca del pais mexico, se llama pescado en pocse!.... bien, los ingrediente son 1 pescado, 2 tomates, media cebolla, pimienta y sal al gusto, hoja de momo, chile amachito (en su defecto cualquier chile que tu gustes), y hojas de platano para envolver.... el procedimiento es el siguiente, extiendes la hoja de platano y ariiba extiendes 3 hojas de momo, sobre esas hojas vas a poner el pescado prebiamente limpio y medio salado, sobre el pescado pondras rodajas de tomate y rodajas de cebolla, ponle chile al gusto y cubre de nuevo el pescado con hoja de momo, al finalizar esto embuelves todo con la hoja de platano, como si fuera un tamal, y lo coces a vapor durante 25minutos, destapa y veras el holor esquisito que tiene el pescado con la hoja de momo.... saludos.... espero te guste, buen provecho..
2006-10-07 03:04:31 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Muy fácil, a mí se me conquista con huevos fritos con patatas y salsa de tomate.
2006-10-07 03:04:00 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
si huevo frito con salchicha facil y rapido y si quieres parte un tomate pero solo uno y troden!
2006-10-07 03:03:14 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
entra aqui , encontraras ricas y faciles recetas
http://www.martita.cl
saludos.
2006-10-07 03:00:02 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋