Cebollitas en vinagre, de donde vienen, zona de España o de fuera?

Question

Si, de nuevo hola, tengo curiosidad en conocer de donde vienen las ceboliitas en vinagres que algunos (como ejemplo, uno mismo) nos encantan, me gustaria conocer todo sobre donde vienen, ese color tan blanco que poseen, si es de una variedad especiald la ecbollita, si se produce en España, (Murcia o La Rioja) o viene de Marruecos....
Gracias
Danie

Answer 1

SON DE ITALIA....SALUDOS.

Answer 2

yo las comia de pequeño, eran como una golosina y las haciamos en casa

Answer 3

Yo soy de Buenos Aires y se consiguen como si tal cosa. Las que consumo son industria argentina

Answer 4

CEBOLLITAS AL VINAGRE
Ingredientes para 4-6 porciones:
500 gramos de cebollitas
6 cucharadas de aceite de oliva
15 cl de vinagre de jerez
1 hoja de laurel
1 clavo de olor
1 chile fresco
1 ramita de tomillo
1 cucharada de pimienta negra en grano
1 cucharadita de sal y azúcar.
PROCEDIMIENTO:
Pele las cebollitas pero déjelas enteras. Caliente el aceite en una sartén grande y fría las cebollitas a fuego medio hasta que se doren.
Vierta el vinagre y ¼ litro de agua. Eche el clavo. El Chile fresco, el tomillo, la hoja de laurel, la pimienta en grano, la sal y un poquito de azúcar.
Cubra la sartén y cocine lentamente todo a fuego medio durante 30 minutos. Retírelo del fuego y déjelo que repose hasta que se enfrié completamente.
Las cebollitas cocidas de esta forma también son deliciosas servidas con carne o caza hecha a la parrilla o a la razuela. El sabor del vinagre de jerez y su acidez dan un sabor característico a las salsas. A los platos de carne, a las verduras y ensaladas. Se puede comprar en todos los grandes supermercados de prestigio.-

Answer 5

Es una variedad especial de cebollas y creo son originarias de la campiña de Italia, no de España.