Par manque de temps je dois cuisiner la veille. Comment cuire et réchauffer mes grenouilles sans les durcir ni qu'elles aient un gout de réchauffer ?
2006-10-06 23:20:49 · 5 réponses · demandé par nellalix 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
aucun soucis elles ne seront pas sèches du tout
je les cuisine toujours la veille
donc tu les prépares, tu les fait cuire dans du beurre et tu les mets dans un plat à gratin que tu couvres et places au frigo
le lendemain tu auras juste à poser ton beurre persillé dessus et à passer le tout au four très chaud
tu verras c délicieux et pas sec du tout
hummmm ca me donne envie d'en faire tiens
2006-10-06 23:35:56 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Faut les prendre surgeler, les décongeler la veille pour qu'elle dégage toute leur eau, puis le jour même les mettre à chauffer avec du beurre, sel, poivre et de l'ail ainsi que du persil que l'on peut préparer la veille au soir. Comme cela tout est bon.
2006-10-07 06:39:25 · answer #2 · answered by ninijojo 3 · 0⤊ 0⤋
Je crains bien que tu ne doive changer ton menu... Impossible!
2006-10-07 06:29:20 · answer #3 · answered by Merlin 5 · 0⤊ 1⤋
dégeux
2006-10-07 06:22:28 · answer #4 · answered by joyce 5 · 0⤊ 2⤋
entre tes jambes pour les rechauffer
2006-10-07 06:21:38 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋