Hola, podeis sugerirme las maneras que coneceis de aliñar unas aceitunas, gracias.
2006-10-06 23:03:14 · 6 respuestas · pregunta de i.daniel g 3 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Efectivamente hice la pregunta la semana pasada, pero me encantaria tener mas opciones de aliños para aceitunas, por supuesto que todas las respuestas me han valido y quiero vere si alguna persona que no bubiese visto la pregunta puede darme otras ideas.
Gracias por contestar.
Mario.
2006-10-06 23:30:56 · update #1
¡Pero si esa pregunt la hiciste la semana pasada! ¿No te sirvieron las respuestas que te dieron? A mi la de SraLeonor me parece bastante buena, por lo menos se nota que lo ha hecho recientemente, y no se le ha olvidado como a mí... O_o
Saludos.
2006-10-06 23:10:30 · answer #1 · answered by Nenyavië 5 · 0⤊ 0⤋
kon limonnn
2006-10-08 16:50:03 · answer #2 · answered by la peke de Y!R ♥ 6 · 1⤊ 0⤋
CON ZANAHORIA, CEBOLLA Y AJO..SALUDOS.
2006-10-07 20:27:18 · answer #3 · answered by EL REY DE CASTILLA 6 · 1⤊ 0⤋
Quita el jugo amargo a las aceitunas. Ponlas en agua despues de dar 3 o 4 cortes verticales hasta el hueso. Si son verdes, dales un golpe con un mazo. Dejalas dos semanas y cambia el agua a diario. Echa el tomillo, hinojo, laurel, oregano y sal en un puchero con agua hirviendo. Cuecelo 10 minutos y deja que se enfrie. Anade el limon en cuartos. Golpea los ajos con un mazo, asi se rompen y sueltan mas sabor. Echalos al puchero. Cuando este frio, vierte el alino sobre las aceitunas, y termina llenando el recipiente con agua fria. En una semana, listas.
espero te sirva
2006-10-07 11:14:35 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Receta de mi abuela: Poner a remojar en agua tibia para hidratar. Lugo colar y mezclar las aceitunas con una vinagreta de aceite de oliva, sal, vinagre,ajo, oregano y aji. Conservar en frascos de vidrio.
2006-10-07 06:57:14 · answer #5 · answered by svegliame 3 · 1⤊ 0⤋
Depende si son negras se les pone cebollita picada, pimentón dulce y aceite. Si son manzanilla les va bien el ajo en el agua. Yo sean de la clase que sean las macero de esta manera y estan riquisimas: Echo medio kilo en un bol de barro y las cubro de agua bien fria, añado unos trocitos de zanahoria, puerro picadito, un poquito de pimiento verde, dos o tres granitos de pimienta blanca,un poco de perejil, y una hoja de laurel.
Haz la prueba, a los 3 días ya puedes empezar a comertelas.
2006-10-07 06:37:29 · answer #6 · answered by POLICHINELA 5 · 1⤊ 0⤋