de gâteau ou tarte facile, pas trop couteuse, et un tout petit peu originale ! (bah oui, je sais pas cuisiner et j'ai promis un gâteu dimanche!!!) avec des fruits si possible !
2006-10-06 07:56:52 · 11 réponses · demandé par sophie 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
une pate à tarte à dérouler
une boite de poires au sirop
4 oeufs que tu bas en omelette avec un peu de crme fraiche , du rhum , et du sucre
tu enfournes à 210° ou thermostat 7 et tu laisses cuire 35 mn
et crois moi , c'est un délice
attention les poires sont par moitié , tu les recoupes par moitié sans cela c'est trop lourd et tu les fais bien égouttées avant pour ne pas qu'elles mouillent trop la pate
2006-10-06 08:04:06 · answer #1 · answered by kanelle 3 · 0⤊ 0⤋
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte sablée
- 150 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 oeufs
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche
- 70 g de sucre
- 1 grosse boîte de demi-poires
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole (ou au micro-ondes).
Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger, et verser sur la pâte.
Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage.
Mélanger les oeufs, le sucre et les 3 cuillères à soupe de crème fraîche restantes, puis le déposer sur le tout.
Mettre au four pendant 30 min à thermostat 6 (180°C).
2006-10-06 08:00:43 · answer #2 · answered by ♥-Ker-Sherry 7 · 2⤊ 1⤋
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2006-10-06 08:04:27 · answer #3 · answered by clovillet 5 · 1⤊ 1⤋
10 cuillères à soupe de farine
8 cuillères à soupe de sucre en poudre
6 cuillères à soupe de lait
4 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
tu mélanges bien le tout
beurre le moule
dispose la pâte
puis mets des fruits ceux de saisons
au four
2006-10-06 08:01:46 · answer #4 · answered by ******* 3 · 1⤊ 1⤋
TARTE AUX POMMES
Ingrédients
pâte brisée
1,5 kg de pommes (reinettes de préférence)
200 g de sucre (on peut en mettre moins)
1 paquet de sucre vanillé
Recette
Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné, mettre au réfrigérateur 10 minutes
Préchauffer le four à 250 °C (Th 8)
Préparer la compote (le cas échéant) :
mettre les pommes (en réserver six pour la garniture) pelées et coupées en quartier dans une casserole
ajouter 150 g de sucre et le sucre vanillé
couvrir et laisser réduire à feu doux
laisser refroidir
Préparer la garniture :
Peler six pommes de même grosseur, les épépiner et les couper en tranches fines
Piquer le fond de tarte et le tartiner avec la compote (on peut mettre les pommes directement sans compote)
disposer les pommes sur le fond en les faisant se chevaucher
Saupoudrer la tarte de sucre
cuire 35 à 40 minutes
2006-10-06 08:01:00 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Va chez franprix dans ton quartier et achète de la pate à gateau... tu verse dans un moule et tu le passe au four... et hop, tu pourras dire à tous tes amis : "C'est moi qui l'ait fait".
a coté tu fais une petite salade de fruit et voilà le tour est joué (n'oublis pas la chantillie)
Sinon, viens à la maison et je te coache sur la fabrication du gateau à la Van
2006-10-06 07:59:08 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Ingrédients :
Pour la pate :
150g de farine
110g de crème fraîche légère
1 sachet de sucre vanillé
Pour la garniture :
2 oeufs
1/2 verre de sucre
1 verre de lait
1 boîte de fruits au sirop au choix (pêches, abricots, poires...).
Recette :
1- Prépararez la pâte (laisser reposer 20 minutes si vous le souhaitez).
2- Mélangez tous les ingrédients de la garniture.
3- Versez le mélange sur la pâte.
4- Disposez les fruits sur la préparation et enfournez.Environ 40 mn de cuisson
2006-10-06 10:32:34 · answer #7 · answered by marika 4 · 0⤊ 1⤋
Les tartes sont rapides à préparer et demandent peu de temps de cuisson
- tarte aux fraises, pommes, banane, raisins... peu importe, le tout c'est la préparation de la pâte à tarte :
pâte à tarte :
pour 6 à 8 personnes : 4 verres de farines (verres moyens)
01 sachet de sucre vanillé
05 cuillères à soupe de sucre en poudre
0,5 verre d'huile végétale
01 pincée de sel (de table)
mettre le tout dans un tupérouewr fermer avec le couvercle et secouer, jusqu'à temps que la pâte soit formée. Si elle est encore en morceaux, y ajouter 1 cinquième d'eau chaude (dans le même verre utilisé depuis le départ), puis malaxer la pâte.
Les fruits, les laver, bien égoutter, puis les couper de façon à ce qu'ils soient bien disposés sur la pâtte.
- Préparer la crème patissière. C'est simple, il en existe dans le commerce (en poudre), et il n'y a qu'à suivre les instructions inscrits sur la boite.
-ensuite, prendre un moule à tarte, mettre une noix de beurre et
enfourner le plat 1 minute.
Pandant ce temps étaler la pâte.
- Resortir le moule du four, y disposer la pâte, puis avec une fourchette piquer le fond du moule.
- verser la crème patissière chaude,
- disposer les fruits coupés, y ajouter par-dessus un peu de canelle en poudre, ou du sucre en poudre.
Et le tour est joué, enfourner thermostat 120°.
- il faut compter 20 minutes de cuisson. Cependant surveiller de temps en temps la cuisson. Lorsque la pâte sur les côtés commence à être dorée, arrêter le four et sortir la tarte.
Laisser refroidir, puis servir.
Voilà une recette très simple à préparer chez soi en 10 minutes.
2006-10-06 08:35:24 · answer #8 · answered by arlette l 2 · 0⤊ 1⤋
Pas très originale mais: une tarte Tatin...
1) éplucher 1 à 1,5 kg de pommes, plutôt des golden.
les couper en 2
2) beurrer généreusement un moule à gâteau ou à tarte (il faut que les bords soient un peu hauts= 10 cm environ... à cause du caramel qui va se former pendant la cuisson) le saupoudrer de plein de sucre (roux , je préfére...mais du sucre en poudre blanc classique, c'est parfait !!!)...
3) disposer les pommes dans le moule
4) recouvrir les pommes avec une pâte toute prête (feuilletée,sablée ou brisée...selon les goûts, la vraie recette, c'est la brisée)...
5) mettre au four, th 5 ou 6 pendant 20 à 30 minutes environ: jusqu'à ce que la pâte soit dorée...
C'ets prêt !!!
ATTENTION AU DEMOULAGE (une grande assiette sur le moule, et on retourne avec 1000 précautions mais d'un coup quand même , ça évite les fuite de caramel ... et en se protégeant les mains avec des maniques ou des torchons !!!) : le caramel chaud peut faire très mal !!!!
Servir tiède (si elle est froide, tu la repasse 10 minutes au four pas trop chaud, th4) avec une boule de glace à la vanille....
Bon appétit !!!!
PS: bien sur, c'ets la recette de base, tu peux l'améliorer: cannelle dans les pommes...flamber la tarte au calva au moment de la servir: c'est délicieux et assez spectaculaire !!!:
2006-10-06 08:21:08 · answer #9 · answered by ? 4 · 0⤊ 1⤋
tu achètes une pâte fraîche en grande surface.
soit cuite, sous vide, soit non cuite en rouleau "danone"
1) la cuite, tu mets un peu chauffer au four, tu nappe le fond avec danette, tu mets une boite de macédoine de fruits égoutés, de la chantilli en spray, et le tour est joué.
2) la non cuite, çà se complique, après avoir suivit le mode de préparation tu mets de pommes coupées en rondelles, le tout au four, et tu garnis ....
2006-10-06 08:11:14 · answer #10 · answered by bijou 6 · 0⤊ 1⤋