Como hago para no quemarme tanto cuando voy a cocinar una comida?

Question

Ya no quiero cocinar mas me da miedo,porque siempre me quemo las manos y los brazos o los dedos y la comida no queda bien porque siempre se me quema tambien.

Answer 1

Lo primero es concentrarse, prepara con anticipación los ingredientes que vas a usar y ten orden, así es más difícil que te lastimes con una distracción. Luego aquí tienes unos cuantos tips:

1) Usa siempre guantes para manejar las cosas calientes.
2) Consiguete una pantalla de cocina para cuando frias, eso te evitará que el aceite te salte encima.
3) Cocina con fuego bajo, si necesitas cocinar algo a fuego alto concentra toda tu atención en ello, no estés preparando otras cosas porque eso te distrae.
4)Si vas a hervir algo, por ejemplo papas, déjalas hervir, apágalas y espera un poco antes de sacarlas del fuego.
5) Cocina con tiempo suficiente, si estás a las carreras es más fácil que te lastimes, para esto te ayuda hacer previos, por ejemplo, cortar la verdura, marinar la carne, etc para que cuando llegues hagas como los cocineros en la tele, ya todo está listo y te puedes concentrar en lo que haces.

Al principio puede parecer que pierdes tiempo preparando tus cosas, pero a la larga lo ganas y no le pierdes gusto a cocinar.

Answer 2

poner mas cuidado en lo que haces

Answer 3

me parece que sos medio bobis. presta mas atencion, es todo sentido comun

Answer 4

1) Aprende a cocinar. 2) Y si no te resulta; pues usa los guantes de cocina que vienen para agarrar el sartén; te lo pones y así evitas quemarte. Vienen largos que te pueden cubrir bastante los brazos.

3) Compra comida fuera.

Suerte.

Answer 5

El fuego enseña, decía mi abue... Y sí.. Me enseñó a comprar más tapaderas paras las ollas y los sartenes...

Para que no se te queme la comida, sí, definitivamente tenés que estar pendiente de ella.

Mantené muchos tomates (jitomates) frescos en la cocina para poner rodajitas en las quemadas...

Ahhh y nos invitás a comer un día de éstos... Saludos terrícola,
Ciao,

Answer 6

Casi todas pasamos por lo mismo, unas más otras menos.
Procura tener los ingredientes que vas a necesitar ya picados, lavados, separados en recipentes listos más para vaciarlos en la olla o sartén.
Calienta el recipente primero si vas a freir, agrega el aceite y antes de vaciar el primer ingrediente baja la flama y después vacialó retirandote un poco.
No satures la estufa con ollas muy grandes.Primero cocina un platillo y retira la olla de la estufa.Luego cocina el siguiente.
Procura que las ollas no tengan los mangos hacia fuera de la estufa donde puedes pasar y volcarlos.
Baja siempre las flamas cuando termines de agregar todos los ingredientes y ponles tapas a medio cerrar para que no derramen.
La práctica es el mejor maestro, no desistas.
Cuando te quemes levemente untate un poco de mostaza sobre esta.

Answer 7

pues poner más atención a lo que haces, no ser distraida, usar de esos protectores para tomar los objetos calientes, verificar q los utensilios no se encuentren humedos o mojados si vas a emplear aceite ya que de lo contrario en aceite bricara y te quemaras, ponte delantal , toma bien el tiempo que lleva preparar cada platillo para evitar q se quemen, cocina a fuego lento y en fin la practica hace al maestro

Answer 8

Cocina a fuego bajo (o lento).

No dejes que cocinar, es algo que puedes transformar en divertido y muy gratificante cuando prueban tus guisos.

Answer 9

Pon más atención a lo que haces; principalmente cuando estés en la cocina.

Y no tengas miedo. ya que todo mundo ha cocinado al menos una ves en su vida; si uno puede! ¿Por qué tu no?

Animo.

Salu2.

Answer 10

Primero que nada evita las distracciones, es decir, no música, ruido y concéntrate en lo que haces. Para tomar cosas calientes no uses trapos humedos o mojados porque éstos transmiten el calor y te quemas. Evita traer joyas porque el metal de ellas se calienta y te puede quemar. si cocinas con fuego, usa una flama baja aunque sea más tardado.