2006-10-06 00:01:55 · 37 risposte · inviata da LORY66 4 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
io sn di napoli e la pizza e il ragù
2006-10-06 00:03:58 · answer #1 · answered by giuseppe f 1 · 3⤊ 2⤋
io sono di mantova, quindi i piatti tipici sono :tortelli di zucca, risotto alla pilota (con le salamelle), agnoli in brodo, torta sbrisolona e vino lambrusco..senza dimenticare il salame mantovano che è buonissimo!
2006-10-06 00:10:34 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
tortellini
mi dispiace hooly, ma il ragu' alla napoletana non ha nulla a che vedere con quello emiliano che infatti si chiama ragu' alla bolognese.... informati...
2006-10-06 00:04:17 · answer #3 · answered by ღSciusciùღ 6 · 2⤊ 0⤋
sono romagnola e quindi ovviamente i tortellini, sublimi!!!!!!
2006-10-06 01:54:38 · answer #4 · answered by cippio89 2 · 1⤊ 0⤋
bistecca alla fiorentina
panzanella
ribollita
torta con l'uva
schiacciata alla fiorentina
ecc..
ecc...
2006-10-06 01:21:39 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Sono anch'io di Milano, e un altra pietanza tipica è il Panettone!
Poi ci sono anche cassöla, i bruscìt, a me non piace neanche uno di questi piatti....ehehehe
2006-10-06 01:13:34 · answer #6 · answered by Sorriso 3 · 1⤊ 0⤋
io sono di milano e il risotto alla milanese non ce lo batte nessuno (ovviamente) tanto per parlare un po' lo sapevate che il vero risotto alla milanese non è fatto con lo zafferano e prende il colore giallo dal fatto di essere cotto utilizzando un brodo di 4 tipi di carne e il midollo invece del burro?
Altra nota: la fantstica cotoletta alla milanese si chiama "orecchia d'elefante" perchè è.. larga uguale!
baci a tutti
manu
2006-10-06 00:18:13 · answer #7 · answered by Emanuela V 3 · 1⤊ 0⤋
A Roma ci sono parecchi piatti tipici (alcuni davvero rivoltanti),
ma io adoro la pasta alla Carbonara!!!
2006-10-06 00:15:03 · answer #8 · answered by Massi C 5 · 1⤊ 0⤋
Tortellini in brodo, lasagne, tagliatelle al ragu.....
Qui a Bologna come pappa non si sta male.... :-)
2006-10-06 00:14:42 · answer #9 · answered by Maialinorosa® 4 · 1⤊ 0⤋
Anelletti al forno:
Salsa di pomodoro
Tritato
Prosciutto a dadini
Mozzarella
Funghi
Besciamella
Wustel a pezzettini,
e naturalmente la pasta a forma di anello
2006-10-06 00:14:34 · answer #10 · answered by Francesco C 3 · 1⤊ 0⤋