que sea facil por favor...!!!! y con facil ingredientes..!
2006-10-05 11:44:46 · 23 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
hola
el postre se llama carlota y es super facil necesitas:
1 paquete de galletas marias
1 lata de leche condensada
3 limones (bueno esto es al gusto si te late mas acido pues mas limones)
en la licuadora pones el jugo de los limones y la leche condensada lo licuas hasta que se espese
despues en un refractario pones una cama de galletas le pones lo que licuaste y otra capa de galletas y otra capa de lo licuado y asi hasta que llenes el refractario lo metes una hora al congelador y LISTO!!! a disfrutar una deliciosa carlota
un tip yo le pongo rompope o duraznos en almibar y sabe muy bien
espero te guste =)
2006-10-05 11:57:31 · answer #1 · answered by Lau 2 · 0⤊ 0⤋
Brigadeiro...este es el nombre del postre...se come aqui en Brasil en todas las fiestas de cumpleanos....Vamos a el..hehehehehe
Una lata de leche condensada (creo q es asi, no se como se dice en espanhol).
Mitad de la medida de la lata, de leche.
Tres o cuatro cucharas de chocolate en polvo
Una cuchara de mantequilla
Ponga todo en una olla y...
Mezca (es asi q se escribe?) hasta despegar (descolar eh a palavra em portugues...hehehehe)- no se si se escribe asi...-del hondo de la olla...ya esta dado el punto de la receta...aqui en Brasil se sirve en forma de pelotitas...pero puedes y aatacarlo direto de la olla con la cuchara....heheheheh.
Bueno...es eso...Bom apetite!
2006-10-07 08:53:35 · answer #2 · answered by Marcelo 1 · 0⤊ 0⤋
El arroz con leche es un postre facil,rico y nutrivo buscalo en http://www.afuegolento.com
2006-10-07 00:20:41 · answer #3 · answered by Gloria 1 · 0⤊ 0⤋
Este postre es muy rico y sobre todo fácil y económico.Necesitas lo siguiente:
2 vasitos de yogurt de fresas o melocotón
1 tarro de leche condensada
4 huevos
Licuar todo junto y echar en un molde refractario. llevar al horno a 350 grados farengeiht. por 1 hora o hasta que al introducir un cuchillo esta salga limpio.
2006-10-06 14:54:48 · answer #4 · answered by freguluna 1 · 0⤊ 0⤋
Crema de piña
Para 4 personas
1 piña grande
3 huevos
6 cuch. de azúcar
1 1/2 vaso de leche
2 cuch. de harina de maíz refinada
Saca la pulpa de la piña y hazla puré.
Con el resto de los ingredientes, prepara una crema calentándolos al fuego hasta que espese la crema.
Añade el puré de piña , mezcla bien y sirve muy frío.
Temporada: Invierno Bebida: Cava
Leche frita
Para 4 personas
1/2 l de leche.
90 grs. de azúcar.
60 grs de harina (2 cucharadas de trigo y 2 cucharadas de maíz refinado).
2 huevos.
1/2 ramita de canela.
2 cortezas de limón.
Harina y huevo para rebozar.
Aceite.
Azúcar con canela en polvo
En un bol mezcla bien, con una varilla de alambre, el azúcar, la harina y parte de la leche. Cuando esté todo disuelto, añade los 2 huevos y sigue mezclando. Mientras tanto, pon a calentar el resto de la leche con la ramita de canela y una corteza de limón. Junta la mezcla del bol con la leche hirviendo. Ponlo todo a calentar a fuego moderado hasta que espese y sin parar de remover para evitar que se pegue. A continuación, deja enfriar la crema bien extendida en una fuente, retirando la canela y el limón.
Corta la masa en cuadrados, pásalos por harina y huevo y fríelos en aceite bien caliente con una corteza de limón.
Sirve la leche frita espolvoreada con una mezcla de azúcar y canela en polvo.
Muchas cartas con consultas piden este plato. Se trata de uno de los postres más tradicionales de España, junto con el flan y el arroz con leche. Es importante cocer bien la harina, para que la leche no sepa a harina. También, hay que freír los bloques en aceite caliente y espolvorearlos luego con azúcar y canela.
Temporada: Otoño Bebida: Licor
Peras al vino tinto con gelatina de pomelo
Para 4 personas
2 peras blanquillas
100 gr. de azúcar
4 clavos
4 granos de pimienta
1 rama de canela
½ l. vino tinto
hojas de menta
-Para la gelatina de pomelo:
4 pomelos
150 gr. de azúcar
1 hoja de gelatina
Pela las peras, córtalas en octavos a lo largo y retírales las semillas. Ponlas a cocer a fuego lento durante 20 minutos en una cazuela con el vino, el azúcar, los clavos, los granos de pimienta y la rama de canela.
Corta los pomelos por la mitad y exprímelos. Pon el zumo en una sartén, agrega el azúcar y reduce durante 15 minutos. A medida que cuece, retira las impurezas con un cacito.
Pon la hoja de gelatina a remojo en agua fría. Cuando esté blanda, añádela al zumo de pomelo. Apaga el fuego, mezcla bien, cuela la gelatina y enfríala en el frigorífico.
Puedes servir en copa o en plato. Si sirves en copa, pon el cada una un poco de gelatina, encima un trozo de pera y vierte encima el vino teniendo cuidado de que no se mezclen los colores. Si sirves en plato, sirve en el fondo la salsa de vino, un par de trozos de pera y un poco de gelatina. Adorna con unas hojas de menta.
Cuando utilicéis gelatina en los postres, a no ser que tengáis un peso muy exacto, es más conveniente utilizar hojas de gelatina. Sabiendo que cada hoja pesa 3 gramos, será mucho más fácil ajustar las cantidades.
Temporada: Otoño Bebida: Tinto
Tarta de coco
Para 4 personas
300 ml. de leche
150 ml. de nata
2 huevos
40 gr. de azúcar
75 gr. de coco rallado
- Para la pasta quebrada (5 tartaletas)
460 gr. de harina
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar glas
1 huevo
un chorrito de licor de naranja
- Para decorar:
Salsa de frambuesas
grosellas
hojas de menta
azúcar glas
Extiende el coco sobre una placa de horno forrada con papel de hornear. Introduce en el horno a 180ºC durante 3-4 minutos para que se tueste.
Pon la mantequilla (a temperatura ambiente) en un bol. Amásala a mano, añade el azúcar, el licor y el huevo y sigue amasando. Echa la harina y amasa hasta que quede completamente incorporada. Tápala con film de cocina y déjala reposar en el frigorífico durante 24 horas.
Divide la masa en 5, coge una porción y congela el resto. Espolvorea el trozo de masa con un poco de harina y extiéndela con un rodillo. Cubre un molde de fondo desmontable e introdúcela en el horno a 180ºC durante 10-15 minutos aproximadamente. Deja enfriar.
Bate (varilla de mano) los otros 2 huevos, añade el azúcar y sigue batiendo. Incorpora la mitad del coco, vierte la nata y la leche sin dejar de batir. Vuelca la mezcla sobre la tartaleta, espolvorea la tarta con el resto del coco e introduce nuevamente en el horno a 180ºC durante 30 minutos. Deja templar y desmóldala. Acompáñala con un poco de salsa de frambuesas y decórala con frambuesas, grosellas y hojas de menta.
Para acompañar, puedes preparar una salsa de frambuesas. Para hacerla, pon unas 20 frambuesas en una sartén al fuego. Aplástalas, agrega un poco de azúcar y cuando empiece a caramelizarse, agrega un chorrito de agua. Cuece durante un par de minutos y listo.
Temporada: Invierno Bebida: Dulce
Yemas
Para 4 personas
250 gr de azúcar
125 gr de agua
12 yemas
Hervir el agua con el azúcar para obtener un jarabe con las yemas y volver a hervir, removiendo para que no se pegue. Cuando tome un color amarillo, verterlo sobre una superficie de mármol para que se enfríe rápidamente.
Esta receta suele servir también para rellenar la Capuchina.
Se recomienda consultar la LISTA DE ALIMENTOS SIN GLUTEN que edita la Federación de Asociaciones de Celíacos, antes de utilizar algunos de los ingredientes señalados en estas recetás.
2006-10-06 13:14:16 · answer #5 · answered by Hugops 5 · 0⤊ 0⤋
una copa llena de nata y encima muchas nueces.postre sencillo pero k a todo el mundo le encanta.
2006-10-06 04:34:47 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
"Postre sencillo a todo lujo"
Miniflanes con crema de arroz con leche
Ingredientes para 4 personas
- Un huevo y 4 cucharadas de azúcar - 200 ml de leche - Un litro de leche (para la crema) - 100 g de arroz y 200 g de azúcar - Una peladura de naranja entera
Así se hace
1. Para preparar los flanes, haz primero un caramelo con dos cucharadas de azúcar y unas gotas de agua, y baña con él ocho minimoldecitos.
2. Mezcla la yema con el resto del azúcar y vierte la leche y la clara batida a punto de nieve. Llena con esta mezcla los moldecitos y cuécelos al baño María.
3. Para preparar la crema de arroz con leche, cuece a fuego vivo la leche con la peladura de naranja. Cuando esté hirviendo, vierte el arroz. Mantén la cocción a fuego vivo durante 10 minutos y baja el fuego al mínimo de manera que sólo haya una o dos pequeñas burbujas.
4. A los 50 minutos de cocción agrega el azúcar, remueve y deja cocer durante 10 minutos más.
5. Cuando esté bien cocido, tritura el arroz con leche con la batidora y distribúyelo en cuatro platos.
6. Desmolda dos flanes para cada comensal.
"Postre sencillo de fiesta"
Comensales: 4
Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina de sabor
- 1 barra de helado de nata
- unas cuantas almendras
- 1 bote de melocotón o piña en almibar
- caramelo líquido
Preparación:
Se prepara el día antes la gelatina y se coloca en moldecitos dejándolo en el frigorífico. Se tuestan en el horno unos minutos las almendras y cuando están frías se trituran en trocitos. Se monta el plato colocando la gelatina desmoldada, un trozo de helado, la fruta que se desee, piña, melocotón etc, se espolvorean por encima las almendras y se le echa el caramelo formando algún dibiujo.
2006-10-05 21:26:41 · answer #7 · answered by Roe 7 · 0⤊ 0⤋
ZUMO DE SANDÍA CON LECHE Y CANELA.....SALUDOS.
2006-10-05 20:34:46 · answer #8 · answered by EL REY DE CASTILLA 6 · 0⤊ 0⤋
se lama ángel espumado
ingredientes
una caja de galletas o dedos de señora
una lata de leche condensada
una lata de leche evaporada
de dos a tres limones (jugo)
preparación
en la licuadora se mezclan las leches con el jugo de limón.
en un recipiente se hace una capa de galletas, se le agrega el batido, se vuelve a poner otra capa de galletas y luego se repite el batido y así hasta agotar todo se refrigera por una hora y se sirve con colochos de cacao( chocolate rallado).
Buen Provecho y disfrutalo
2006-10-05 20:18:17 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
POSTRE DE LIMÓN
Ingredientes:
* 1 Molde plano como el que se usan en los pasteles o bien
en 1 plato que no sea ondo.
* 2 Paquetes de galletas marias.
* 1 Lata de leche de la lechera.
* 7 Limones
Preparación:
En un recipiente vacías la lata de leche la lechera y le exprimes los 7 limones mezclas estos ingredientes.
Después pones una base de galletas marías sobre el molde de pastel y vas poniendo encima de ellas la mezcla del limón y la leche la lechera, así sucesivamente hasta formar una torre redonda y al final cubres con el sobrante de la mezcla del limón con la lechera, puedes adornar con trozos de limón, refrigeras por 2 horas y listo!!! Delicioso, a mi me encanta, aunque no lo consumo seguido porque engorda demasiado.
2006-10-05 19:55:18 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
POSTRE DE LAS TRES LECHES
Ingredientes :
- 1 tarro leche condensada
- 1 tarro leche evaporada
- 400 cc. de crema de leche para batir
- 4 huevos
- 6 cucharadas de azúcar granulada
- 1 bizcochuelo preparado y cortado según el molde
Receta :
1- El bizcochuelo se intoduce en el molde
2- Se baten las leches, la crema junto con las yemas de los huevos
3- Las claras se baten a nieve y se hace un merengue con el azúcar
4- Cuando está todo listo se vacía la mezcla de las leches y la crema sobre el bizcochuelo, se debe remojar con la mezcla
5- Una vez que se remojó se le pone el merengue y se lleva al horno por unos minutos hasta que se dore
Consejos :
Si sabes hacer un merengue se se pueda dorar en el horno facilmente con tu receta lo puedes reemplazar por el que te dí
2006-10-05 19:11:33 · answer #11 · answered by fretzones 3 · 0⤊ 0⤋