Cual es de tu agrado.....me darias la receta?
chilenos,peruanos,ecuatorianos,brasileños,venezolanos y toda latinoamerica!!!
2006-10-05 10:30:27 · 9 respuestas · pregunta de HAPPY NEANDERTAL 6 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
Existen muchas ,deliciosas,fáciles y elaboradas,pero de ingredientes muy comunes. Si te interesan recetas con fréjoles,con coco, con plátanos,etc. Avisame
2006-10-06 09:03:29 · answer #1 · answered by freguluna 1 · 0⤊ 0⤋
Mi familia es Salvadoreña naci en USA y vivo en Mexico:
Mexico:
Tacos al pastor
Tacos
El Salvador
Pupusas
Panes con Pavo
2006-10-06 14:14:25 · answer #2 · answered by cevv72 2 · 0⤊ 0⤋
8na recepta tipica colombiana es el arroz de coco frito con pescado frito y es muy sencillo solo tienes que tomar coco y rallado o licuado sacarle todo el zumo, es decir todo su jugo, luego con el preparas el arroz normal, y por otro lado fries el pescado que sea de tu gusto y lo acompañas con una ensalada verde es DELICIOSO.
2006-10-06 04:36:14 · answer #3 · answered by KALLU 2 · 0⤊ 0⤋
En El Salvador son las pupusas... La receta es:
Ingredientes:
1 lb. masa de maiz, 2lb. quesillo,y 1lb.frijoles
Preparación:
se prepara la masa, luego se hace una tortilla, dentro de la tortilla se hecha quesillo, chicharon o frijoles, luego se cierra la tortilla en forma de bolita y se palmea para que quede en forma de tortilla de nuevo, se pone en el comal y se le da vuelta continuamente hasta que se cosa bien.
Se acompaña con salsa de tomate natural (o sea vos haces la salsa con tomate y chile molido y lo coces) y curtido(es repollo cocido con vinagre, picado en pedacitos)
2006-10-05 18:41:10 · answer #4 · answered by Titina un Et-5511 4 · 0⤊ 0⤋
ARGENTINA. UN BUEN ASADO, LAS EMPANADAS DE LAS DISTINTAS PROVINCIAS, EL LOCRO, LA HUMITA ,
EMPANADAS ESTA ES LA receta
2 60 minutos 40 minutos 8 euros
EMPANADAS DE CARNE
Comentario:
Horno: precalentado moderado a fuerte Tiempo de cocción: aprox. 40 minutos
MASA
* 1 1/2Kg. de harina
* 400g. de grasa
* 1 1/2 taza de agua tibia
* 1 cdta. de sal
* 1 cda. de pimentón dulce
RELLENO
* 500g. de bola de lomo cortada a cuchillo
* 2 papas hervidas y cortadas en daditos
* 4 cebollas picadas
* 4 cebollas de verdeo picadas
* 3 huevos duros
* 250g. de grasa
* 1 1/2 cda. de pimentón
* 1 cda. de comino
* 2 cdas. de ají molido grueso
FORMAR LA MASA CON LOS INGREDIENTES. DEJAR DESCANSAR. ESTIRAR Y CORTAR CIRCULOS DE 15CM DE DIAMETRO.
RELLENO:
FREIR LAS CEBOLLAS EN LA GRASA AGREGAR LA CARNE, HASTA BALNQUEAR, INCORPORAR CONDIMENTOS, Y EL RESTO DE LOS INGREDIENTESEN FRIO.
PONER SOBRE CADA DISCO DE MASA UNA CUCHARADA DE RELLENO PINTAR LOS BORDES DE LA MASA CON AGUA PARA PLEGARLA SOBRE SI MISMA ENCERRANDO EL RELLENO APLASTAR EL BORDE CON UN TENEDOR Y COCINAR EN FRITURA U HORNO.
EL RELLENO DEBE ESTAR BIEN FRIO ANTES DE ARMAR LAS EMPANADAS, PARA ENRIQUECER EL SABOR SE PUEDE AGRAGAR UN CUBO DE CALDO DESHIDRATADO DE CARNE DILUIDO EN AGUA.
Observaciones :
El coste es en euros y según el nivel de vida español
Un dolar vale un Euro aproximadamente
Tiempo de preparación en minutos
2006-10-05 18:03:10 · answer #5 · answered by fernandoariel39 2 · 0⤊ 0⤋
En argentina las comidas típicas son:
asado, puchero, locro, pastelitos
churros, tora frita
huuuu hay miles
pedime de que queres saber y te doy receta
2006-10-05 17:52:24 · answer #6 · answered by leo l 3 · 0⤊ 0⤋
me gustan las pupusas deel salvador
2006-10-05 17:48:51 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Perú : cEvIchE , aJI dE gAllina , papa a la huancaina(buenaza), arroz con pato, escabeche de pollo, carapulcra, seco de cabrito,etc..
te daria la receta de alguna, pero realmente no soy buena cocinera!
2006-10-05 17:42:37 · answer #8 · answered by BRUJITA 6 · 0⤊ 0⤋
soy de nicaragua y mi comida favorita es el El mondongo,pero no se exactamente cual es el secreto de su sabor,ya que solo las pueden haser las abuelitas.pero si te consigo la receta te la mando.
2006-10-05 17:42:07 · answer #9 · answered by lordlinkroy 2 · 0⤊ 0⤋