por favor quiero preparar unos chmpiñones portabello?

Question

Me pueden dar una receta de preparacion y con que va acompañada?,a mi nieta le encantan y la quiero sorprender

Answer 1

Champiñones Portobello rellenos

Ingredientes:
2 bandejas de champiñones Portobello
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 cebolla blanca
1 diente de ajo grande
zumo de medio limón
4-5 ramitas de perejil
4 cdas de pan rallado
orégano, sal, pimienta y aceite de oliva
queso Emmental hilado

Preparación:
Limpiar los champis y retirarles el tallito, dejándolos listos para rellenar..... colocar en una bandeja de horno pulverizada con aceite, echarles un pelín de sal y unas gotitas de aceite a cada champiñón.
Poner la Thermo en marcha en vel. 7 y echar por el bocal el ajo y las ramitas de perejil........ parar la máquina y añadir la cebolla, pimientos y el zumo de limón, programar 20 seg, vel 4, parar y bajar restos con la espátula, repetir la operacíon.
Sacar las verduras picadas a un bol y unirlas con el pan rallado, orégano, sal y pimienta........ rellenar con esta mezcla los champiñones, echarles aceite de oliva por encima y meter a horno medio (180º) precalentado durante 25 min, sacar del horno y ponerles por encima el queso a cada champiñón....... volver a meter al horno durante 5 min para que el queso se funda........... quedan buenisimos!!!!!!!

Answer 2

Porciones: 2

Ingredientes:
2 Champiñones portobelo
un chorrito de aceite de oliva
Sal
Pimienta


Modo de hacerse:
Se eligen dos champiñones Porto Belo de tamaño mediano...es decir del tamaño de una hamburgesa normal (mas o menos), se limpian con un trapo humedo y se les quita el "pie", se ponen sobre la parrilla y se rocian con aceite de olivo, solo se les da una vuelta, hay que tratarlos como si fuerna una hamburgesa, se oscuresen y se encogen ligeramente, se pueden servir sobre un bollo como si fuera una hamburgesa vegetariana o ya que esten listos se cortan en tiras para rellenar un delicioso taco vegetariano, sirven como acompañamiento o pueden ser un plato principal de lujo!

suerte!!!

Answer 3

Portobelos rellenos con queso

Ingredientes:

300g de champignones portobelos grandes
Queso muzarella
Queso roqueford
Ajo, perejil, sal y pimienta
Preparaciףn:

Sacar el cabo y ahuecar cuidadosamente los portobellos con una cuchara chica, agregarle queso muzarella y una pequeסa cantidad de queso roqueford agregar ajo y perejil, poner a la plancha con una pequeסa cantidad de aceite de oliva y tapar para que se derrita el queso.
Es ideal para entradas.


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