2006-10-05 08:44:02 · 24 antworten · gefragt von jan E 1 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Die Frage ist grundsaetzlich falsch. Kaesekuchen enthaelt eigentlich immer Kaese, halt nur keinen ausgereiften. Es werden grundsaetzlich Frischkaese benutzt, zu denen man auch den Quark zaehlen kann. Quark ist uebrigens nur in unseren Breitengraden der bevorzugte Frischkaese fuer Kaesekuchen. Die Amerikaner benutzen hauptsaechlich Cream cheese (bei uns als Philadelphia bekannt), jedoch werden auch viele andere Frischkaese benutzt. Kaesekuchen aus frischem Ziegenkaese wird unter Feinschmeckern als Delikatesse und bester Kaesekuchen schlechthin gehandelt.....also.....einfach mal ausprobieren...Rezepte sind im Netz zu finden...:-)
2006-10-05 19:47:27 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
die frage hatten wir schon,aber es liegt am quark
2006-10-05 15:45:30 · answer #2 · answered by chrissy 7 · 3⤊ 0⤋
Weil da Quark drin ist, der auch Frischkäse genannt wird.
2006-10-05 15:45:36 · answer #3 · answered by Diopsid 6 · 2⤊ 0⤋
ach neeee, nicht schon wieder dieselbe Frage..........
2006-10-05 15:51:19 · answer #4 · answered by Loewe-36 5 · 1⤊ 0⤋
weil quark drin ist.
2006-10-09 10:27:53 · answer #5 · answered by penny_lane 3 · 0⤊ 0⤋
In der Schweiz heisst der Käsekuchen nur Käsekuchen, wenn auch Käse drin ist. Ansonsten ist es ein Quarkkuchen, in Österreich ist es Topfen. Die Deutschen wissen dahingehend anscheinend nicht so richtig zu unterscheiden!
Gruss
2006-10-08 19:19:45 · answer #6 · answered by SmileyBiene 3 · 0⤊ 0⤋
Also in dem Rezept das ich immer benutze ist 400g Frischkaese drin...vielleicht darum.
2006-10-06 12:18:39 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
weil quark (frischkäse)drin ist-
aber was ist mit amerikanern, berlinern, frankfurtern, nürnberger,...
2006-10-06 08:04:31 · answer #8 · answered by Knut S 5 · 0⤊ 0⤋
weil er goldgelb ist wie ein Käse, und Quark wie wird der hergestelt?!!!!
2006-10-06 03:30:00 · answer #9 · answered by arianne78de 3 · 0⤊ 0⤋
es ist doch Käse drin, aber Frischkäse......
heisst auch Quark oder Topfen....!!!!
2006-10-06 03:26:09 · answer #10 · answered by agy 4 · 0⤊ 0⤋