Ho voglia di qualcosa di sfizioso stasera. Che mi consigliate?
(Se volete potete mandarmi anche qualche ricetta)
2006-10-05 06:07:48 · 11 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
adoro cucinare.......
dipende dai tuoi gusti....... cosa ti piace????
io sono bravissimo a preparere i risotti e il pesce......
Risotto alla Zucca
Ingredienti per 4 persone
300gr di riso, brodo circa 1100 lt, cipolla, zucca 300gr, burro50gr, parmiggiano grattuggiato, 1 bicchiere di vino bianco.
Procedimento:
Tostare la cipolla con un pò di burro,aggiungere la zucca tagliata a cubetti cuocere per circa 5-10 minuti,aggiungere il riso mescolare e sfumare con il vino bianco una volta evaporato cominciare ad aggiungere il brodo un pò alla volta. A cottura ultimata si spegne e si aggiunge il burro e il parmiggiano mescolando il tutto. Si può guarnire con listarelle di zucca fritta e prezzemolo.
2006-10-05 06:16:27 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ciao SteFYL,
mi posso permettere d'invitarti nel mio sito di cucina?
Se hai voglia di cucinare, qui troverai oltre me (Bianca3w) un'intera comunità di amiche ed amici a cui piace la cucina.
Qui ci sono tante ricette spedite dagli iscritti, si chiacchiera, si chiede aiuto, suggerimenti, ci sono i messaggi immediati, il forum la chat.
Siamo quasi 4000 ed ancora non ci credo!!! :-)
Il sito prevede un'iscrizione ma è tutto completamente gratuito.
Anche senza iscrizione puoi vistare molto del sito.
Se vieni e t'iscrivi, fammelo sapere!!!
Il sito è "Il ricettario di Bianca"
http://www.ilricettariodibianca.com
Ti lascio una ricetta semplice e buona:
PATATE CON SORPRESA
Una tira l'altra ed è sempre una sorpresa
Ingredienti:
3 patate medie
1 albume
1 tuorlo
sale
pepe
3 cucchiai pecorino
farina e pangrattato per la panatura
olio per friggere
30 g di fontina
1 cucchiaio di tonno in scatola
1 cucchiaio di melanzane al funghetto (cotte)
1 cucchiaio di peperoni (cotti in padella con olive e capperi)
Procedimento:
lessare la patate al microonde e ridurle in purea.
Aggiungere i tuorlo, del sale, del pepe, il pecorino e mescolare il tutto.
Se vuoi vedere le foto di questa ricetta, fai clic sul link seguente:
http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2176&mode=&order=0&thold=0
2006-10-05 22:40:51 · answer #2 · answered by Bianca C 3 · 0⤊ 0⤋
dei spaghetti alla carbonara o le lasagne alla amatriciana soagetti aglio e olio peperoncino e qunado li spadelli aggiungi dei pomodori ciliegina .......salame e sopressa .....
2006-10-05 06:24:48 · answer #3 · answered by zecka85 2 · 0⤊ 0⤋
Viste che la temperatura si è notevolmente abbassata, potresti puntare su dei buoni Pizzoccheri, magari con verza e salsiccia...Io li ho preparati una volta così e sono molto buoni!
2006-10-05 06:20:43 · answer #4 · answered by Vastasa 3 · 0⤊ 0⤋
prepara le crepes,o qualcosa con la pasta sfoglia o con la sfoglia di mozzarella!!
2006-10-05 06:17:53 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
tagliatelle panna e salmone!
2006-10-05 06:17:41 · answer #6 · answered by **Rachel** 5 · 0⤊ 0⤋
Delle belle alette di pollo saltate in padella con aromi e un po' di succo di limone e acqua......appena consumata l'acqua,o continui la cottura a fuoco alto (le abbrustolisci un po') o le passi in forno...un po' di insalata mista...e buon appetito!!!
p.s. e con un buon vino rosso,mi raccomando!!!
2006-10-05 06:17:20 · answer #7 · answered by squadra C2 5 · 0⤊ 0⤋
sono 1 pena....mi spiace.ciao
2006-10-05 06:16:15 · answer #8 · answered by giada48 4 · 0⤊ 0⤋
nn ti conviene sono 1 disastro
2006-10-05 06:10:31 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
stasera faccio le melenzane imbottite........le digerisci almeno rta 3 giorni, ma sono una goduria!!!
2006-10-05 06:10:08 · answer #10 · answered by ღSciusciùღ 6 · 0⤊ 0⤋