Ideas de recetas con muslos de pollo ricas y sencillas por favor, urge!!!?

Answer 1

yo al pollo lo hago a la parrilla pero con salsa teriyaki (la venden en el super) esta salsa le da un sabor bien diferente y te quedara riquisimo. Ademas de pimienta en polvo, sal.

despues mezclo una lata de crema "acida" queso parmesano, vino blanco (no mucho) y tantito knorr suiza ya sea que si lo quieres con champignon o chile chipotle. esta salsa se la pones arriba de pechuga de pollo
te recomiendo que sea pechuga. solamente.

Answer 2

pollo en achiote,
compra una caja de achiote o de preferencia una botella. pon los muslos de pollo en una olla el achiote en la caja viene como prepararlo necesitaras naranjas.
en un papel aluminio pon cada una de las piezas ya marinadas con el achiote , con unas papitas de galeana y zanahoria
ponlas a baño maria como unos 45 min o una hora ,, revisa que el pollo ya este cosidito .. y sirve,, lo puedes acompañar con espaguetti. arroz, pure verduras etc.
es delicioso y es mi platillo favorito.
saludos. y provecho

Answer 3

Lavados los muslos los colocas en una cacerola o teflón, los fries en su mimos jugo, al estar medio cocido añades chayote. zanoria partidos en tiras largas, y apio picado con cebolla, lo tapas y espera a que acabe de cocer el pollo y las verduras (mocviendolo regularmente para que no se pegue. Sal al gusto

Al servirlo si te gusta la salsa inglesa o la magy le puedes añadir a tu gusto.

Answer 4

www.cielitorosado.com

Answer 5

POR FAVOR PRESTA MUCHA ATENCION.
Lava bien los muslos de pollo,debes tener en cuenta,quienes comeran,fijate que si hay alguien con colesterol,debes quitarle la grasa,si quieres prevenir ,tambien,por lo general,una vez lavadas y secadas,debes guardarlas 1 hora en la heladera salpimentadas y con jugo de limon.Hasta aqui,es como debes tenerla en la nevera,si bien ,no siempre en jugo de limon,si lavadas y secadas,con una cubierta de papel film,asi no se secan.Bien,ahora,algo simple,muy rico y que ademas acepta opcionales.En un sarten,vierte apenitas aceite y rehoga cebolla finamente picada y dientes de ajo,de acuerdo a tu gusto,cuanto estan rehogadas,retira la cebollita y el ajo,y pon los muslos ,en unfuego moderado,dando vueltas,para una coccion pareja,una vez bien cocinadas ,retiralas del sarten y vierte en ella ,para levantar el fondo de coccion,jugo de naranjas abundate,debes elevar el fuego,y con una espatula remover el fondo,unos 5 minutos,una vez lograda la emulsion,debes agregarle un poco de aji molido,pimienta,ajo picado,y revolviendo constantemente agregale en forma de lluvia almidon de maiz o maicena,para darle consistencia a la salsa,debe quedar mas bien mitad liquida mitad espesa,una vez hecho esto agregale la cebolla y el ajito inicial y los muslos,calienta y sirve en platos precalentados,con papas hervidas a las cuales les rociaras manteca en pomada y perejil picado Fin.OTRA,EN UNA ASADERA,los muslos ,perejil y ajo,chorrito de aceite y limon,tapalos con aluminio,20 minutos de horno moderado a alto y listo.

Answer 6

Ingredientes
6 muslos de pollo limpios y sin piel, partidos en dos trozos
3 pimentones grandes rojos
3 dientes de ajo
aceite para freír
3 cucharadas de azúcar
sal y pimienta al gusto
Preparación
Primero frote los muslos con el ajo machacado, sal y pimienta, reserve. Aparte limpie los pimentones retirándole las venas y semillas, y corte en julianas gruesas. Caliente aceite en una sartén amplia, cuando este bien caliente añada el azúcar y los pimentones hasta que doren, retírelos y resérvelos, en este aceite dore los muslos y déjelos cocinar tapados, cuando estén casi listos agregue los pimentones de nuevo y deje cocinar lentamente, retire del fuego y pase los muslos a un molde refractario bañándolos con los pimentones.
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Muslos de pollo con cebollas confitadas
(Para 4 personas)

Ingredientes - 4 cdas. aceite DELEITE. - 250 grs. arroz blanco.
- 1 cda. azúcar. - 20 cl. caldo de pollo.
- 20 cebolla(s) moradas pequeñas. - 20 grs. mantequilla.
- 2 cdas. mostaza en granos. - 4 muslo(s) de pollo.
- 1 cda. perejil. - al gusto sal y pimienta.
- 20 cl. vino blanco seco.

Preparación:
Sacar la piel de los muslos, sal pimentarlos y untarlos de la mostaza, dorarlos en la mezcla de aceite y mantequilla. Agregar las cebollas peladas y cortadas en cuatro, el azúcar y hornear por 30 min. removiendo y dando le vuelta a los muslos.
Al finalizar la cocción de la carne, apartarla y añadir el vino y el caldo, reducir.
Mientras tanto, cocinar el arroz en abundante agua salada, escurrirlo bien y reservar caliente. Presentar los muslos sobre una cama de arroz, cubiertos de la salsa con abundante cebollas caramelizadas. Espolvorear del perejil.

Tips:
Para facilitar la cocción de los muslos, hacer incisiones alrededor del hueso para despegarlo ligeramente
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MUSLITOS DE POLLO PICANTES
Preparación: 1 HORA - Dificultad: BAJA - Coste: MEDIO
ingredientes para 4 personas

muslo de pollo, 800 gramo
tomate, 250 gramo
cebolla mediana, 1 unidad
guindilla, al gusto
diente de ajo, 2 unidad
pimiento rojo, 1 unidad
vino tinto, 1/2 taza
aceite de oliva, 4 cucharada
caldo de pollo, 1/2 taza

PREPARACIÓN:

Lavar y secar los muslitos de pollo; pelar y picar la cebolla, los tomates y los ajos. Lavar el pimiento, secarlo con papel de cocina y quitar las semillas. Calentar el aceite en una cacerola y dorar los muslitos a fuego alto hasta que estén dorados. Añadir la cebolla, el ajo, y cuando comiencen a dorarse, agregar el pimiento cortado en tiritas, el tomate y la guindilla. Regar con el vino y el caldo, espolvorear con perejil y cocer tapado 30 minutos o hasta que el pollo esté tierno. Acompañar con ensalada o patatas fritas.
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MUSLOS DE POLLO RELLENOS
Preparación: 40 MINUTOS - Dificultad: ALTA - Coste: MEDIO
Ingredientes para 4 personas

muslo de pollo (deshuesados), 4 unidad
carne de cerdo picada, 100 gramo
uva pasa, 50 gramo
huevo, 1 unidad
cebolla mediana, 1 unidad
vino blanco seco, 1 cucharada
aceite de oliva, 5 cucharada
sal, al gusto
pimienta molida, al gusto
romero, al gusto

PREPARACIÓN:

Lavar y secar los muslos de pollo. Recortar la parte de arriba de la carne de los muslos y picarla, mezclándola con el cerdo picado, el huevo, las pasas, el romero y el vino. Remover todo bien y salpimentar. Rellenar los muslos de pollo con esta mezcla, atarlos y colocarlos en una fuente refractaria, rodeado de la cebolla y rociarlos con el aceite, sal y pimienta. Introducirlos en el horno caliente, a máxima temperatura, durante 15 minutos, y servir los muslitos en rodajas, rociados con su jugo y adornados al gusto
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MUSLOS DE POLLO A LA ITALIANA


Preparación: 35 MINUTOS - Dificultad: MEDIA - Coste: MEDIO

Ingredientes para 4 personas

muslo de pollo, 4 unidad
cebolla mediana, 1 unidad
mantequilla, 50 gramo
ajo, 2 unidad
harina, 1 cucharada
caldo, 1/2 taza
tomate concentrado, 2 cucharada
tomate, 200 gramo
vino de marsala, 1/2 taza
sal, 1 cucharadita
pimienta molida, 1 cucharadita



PREPARACIÓN:

Lavar los muslos de pollo y secar con papel absorbente o con un paño limpio. Pelar y picar la cebolla y los ajos. Poner en un recipiente de vidrio o porcelana la mantequilla, la cebolla, los ajos y los muslos de pollo. Introducir en el microondas y conectar al máximo durante 10 minutos, dándoles la vuelta a mitad del tiempo (comprobar que están bien hechos). Sacar el pollo y reservar. Añadir el resto de los ingredientes al recipiente, mezclar bien, e introducirlo de nuevo en el microondas. Tapar y conectar 5 minutos. Pasar la salsa por un tamiz y cubrir con ella los muslos de pollo. Introducir en el microondas y conectar 3 minutos más, sirviendo a continuación.

Answer 7

Muslos de pollo a la salsa de soja
INGREDIENTES (para 4 personas)
8 muslos de pollo.
200 gramos de cebolla.
1 limón.
1 vaso de vino blanco.
4 cucharadas de salsa de soja.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Guarnición:
2 patatas.
1 zanahoria.
¼ litro de aceite de oliva para freír.
Sal

CÓMO SE ELABORA:

Precalentamos el horno a 180 º C.
Salpimentamos los muslos de pollo previamente limpios de plumas y untamos con aceite.
Colocamos el pollo en una fuente de horno sobre una cama de cebolla cortada en rodajas y metemos en el horno durante una hora aproximadamente, dando varias veces la vuelta a los muslos para que se doren por ambos lados.
Rociamos con la salsa que se vaya formando en la fuente.
Una vez dorado, reservamos los muslos del pollo al calor, cubriéndolo con un papel de aluminio, en el horno apagado.
Vertemos el jugo de la cocción en un cazo junto con las rodajas de cebolla asadas.
Agregamos al asado la salsa de soja y a fuego vivo, calentamos la placa rascando bien el fondo de la fuente para recoger la salsa pegada.
Añadimos el vino, dejamos que cueza unos minutos y agregamos los jugos de la placa al cazo con los otros jugos del pollo.
Calentamos un poquito todo el conjunto hasta que espese la salsa (podemos ayudar a espesar la salsa con maicena) y servimos los muslos de pollo acompañado de la salsa de soja.
Acompañamos este plato con unas patatas chips (patatas cortadas en rodajas finas y fritas en aceite de oliva) y zanahorias cocidas y posteriormente glaseadas en la salsa de soja.

Answer 8

Pollo al cacahute

Coses el pollo luego asas chile seco del guagillo con cacahuate lo pones en la licuadora con media crema vacias la mezcla al pollo y lo metes al orno unos 5 minutos a 250 grados

Answer 9

PUEDES HACER POLLO CON CHAMPIÑONES

COCES EL POLLO , LO FRIES DESPUES CON UN POCO DE MANTEQUILLA Y EN LA LICUADORA PONES UN JITOMAT EY UN LITRO DE CREMA , LO LICUAS Y LO VACIAS TODO EN SARTEN

Y LISTO ES DELICIOSO

Answer 10

pollo al chipotle

facilísima. cueces los muslos con cebolla, ajo y sal. una vez cocidos, cuelas el caldo y lo mueles en la licuadora con dos chiles chipotles y medio cuarto de crema.

luego sofríes un poco el pollo y le echas la salsa encima. dejas sazonar a fuego lento diez minutos.