En cuestiones de nutrición:
¿que tan saludable es alimentarse de algo previamente cocinado, y luego pre-calentado?
2006-10-03 01:27:00 · 19 respuestas · pregunta de gusano 4 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Si se cocinó máximo tres días antes, se dejó enfriar y luego se refrigeró no hay ningún problema, si lleva más de 15 día, está verde y huele a muerto, mejor huir...saludines...♣
2006-10-03 01:35:19 · answer #1 · answered by Linnflores ..♣ 6 · 0⤊ 1⤋
muchos de los nutrientes se pierden en la primera coccion, ya en la segunda....peor, pero depende tambien del tipo de alimento, no es recomendable una segunda calentada en el caso de las verduas y vegetales, algunos pueden volverse toxicos...
SALUDOS GUSANO AMIGO
2006-10-03 11:54:18 · answer #2 · answered by .../... 6 · 2⤊ 0⤋
No hay nada de malo exepto por lo que ya dijeron. Lo realmente importante es que calientes bien los alimentos antes de ingerirlos para eliminar alguna bacteria que pueda haber por allí, otra cosa, conservar los alimentos ya cocidos en recipiente hermético y nunca los pongas en contacto con alimentos crudos para evitar contaminación cruzada.
Espero que te sirva la info!!!
2006-10-03 08:37:31 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Alguien ya lo dijo, no lo recomiendo ni de pescados ni de mariscos.
Las sopas de verduras de por si han perdido ya nivel nutrimental al cocerlas.
Y lo demás, no creo que tengas problema.
2006-10-03 08:31:22 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Malo no creo, pero si delicioso, a veces en las fiestas de pueblo en México lo más rico es el recalentado al día siguiente de la parranda o de la cena de navidad y año nuevo, de ahí solo que para recalentarlo le agregues más grasa, sal o picante
2006-10-11 00:10:48 · answer #5 · answered by Brisa Renata G 1 · 0⤊ 0⤋
no hay problemas ya que en la primera cocción los alimentos ya pierden sus nutrientes (algunos) asi q en la segunda calentada ya no pasa nada.
En algunas comidas es más rico la segunda vez ya que se concentran los ingredientes.
2006-10-10 23:49:17 · answer #6 · answered by Diego M - de Argentina 5 · 0⤊ 0⤋
no es tan malo sino que no sabe de igual modo al de recién hecho o elaborado, pero sabes hay cierto tipo de comida que queda mucho mas sabrosa comerlas al día siguiente
2006-10-10 19:53:33 · answer #7 · answered by julio f 5 · 0⤊ 0⤋
Si lo recalientas a fuego no hay problema pero toda la comida recalentada en micro es malo por las hondas eso no es recomendable pero de todos modos lo hacemos por falta de tiempo.
2006-10-10 17:25:01 · answer #8 · answered by Mine Flores 33 Mty 2 · 0⤊ 0⤋
No creo que tengas ningún problema, tengo 25 años comiendo recalentado y no me ha pasado nada.
2006-10-10 12:22:21 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
si siempre comes recalentado es probable que necesites tomar suplementos, pero si comes recien hecho y luego lo recalientas otro dia o de noche, no creo que tengas problema.
ademas hay guizos que saben mucho mejor en el recalentado, no me puedes mentir eh?
2006-10-09 21:35:14 · answer #10 · answered by donald 3 · 0⤊ 0⤋
Nunca me ha dicho ningún médico q comer algo recalentado sea malo. Ya estaría más que muerta. Inclusive muchas cosas ganan en sabor....
2006-10-09 20:23:53 · answer #11 · answered by silvianandaom 4 · 0⤊ 0⤋