Es que me guata muuucho ;) Pero ya he escuchado unas treinta recetas y me gustaria comer y intentar hacer el autentico, jeje ;) Muchas gracias a todos :P
P.s Tambien me podeis decir si lo corecto es "MeXicanos" o "MeJicanos"?? Gracias.
2006-10-03 00:55:12 · 6 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
pica el aguacate que este bien maduro y con un prensa papas lo haces pure, lo aliñas con un poco zum de limon del acido, sal, y unas gotitas de aceite de oliva, puedes usar vinagre en lugar del zumo de limon, luego ya que tengas esta pasta le añades cilantro, cebolla y chile de arbol verde, muy bien picado,
lo vuelves a revolver todo muy bien, y vas corrigiendo el aliño y la sal, despues añade el tomate que este firme y en cuadritos muy chiquitos, a mi me gusta ademas picarle tambien pepino o rabano,
acompañalo con tortillas, o con nachos
conseguiras un delicioso guacamole MeXicano
2006-10-03 01:01:58 · answer #1 · answered by Aingerú Aritxa 5 · 3⤊ 0⤋
3 aguacates
2 jitomates
1/2 cebolla
4 chiles serranos (verdes)
cilantro
limon
le quitas el hueso y la cascara al aguacate y lo picas en
cuadritos, lo mismo la cebolla, el jitomate y los chiles, se revuelve todo y se le agrega el cilantro picadito, y para terminar se le agregan unas gotas de limon (esto es para que no se oxide el aguacate y no se te haga negro) ah, y la sal se la pones cuando vayas a servir o poco antes ya que tambien eso hace que se oxide. se come con totopos ( tortillitas doras).
Es ideal para acompañar una carne asada con frijolitos de la olla y cebollitas cambray a la parrilla.
provecho. Somos mexicanos
2006-10-03 04:54:05 · answer #2 · answered by lamasbonita 1 · 2⤊ 0⤋
Hola
El aguacate lo machacas con un prensapapas, despues le agregas sal de grano, le pones muuuuuuucho limon.
Le agregas cebolla, cilantro y jitomate picado
Y un tip para q no se oxide es ponerle un chorrito de leche, tambien te sirve el limon
Y ya mmmmmmmmmm, q rico
2006-10-03 03:15:33 · answer #3 · answered by ANAMI 2 · 1⤊ 0⤋
1RO LO CORRECTO ES MEXICANOS
2DO LA FORMA DE HACER GUACAMOLE ES MUY VARIADA PERO LO PRINCIPAL EL PONER EN LA LICUADORA 1 O 2 AGUACATES CON CHILE DE ARBOL (EL VERDE) CEBOLLA Y CILANTRO Y UN POCO DE AGUA DEPENDE QUE TAN ESPESO LO DESEES ES MENOS AGUA ETC. Y SAL AL GUSTO Y LISTO. SALUDOS DESDE MEXICO
2006-10-03 01:08:20 · answer #4 · answered by EDUARDO B 2 · 1⤊ 0⤋
hay muchas forma de hacerlo,,
una que a mi en lo personal me gusta..
es con cilantro,,,,creo que en otros paises lo conocen como culantro..finamente picado.
le agregas tomate tambien en trozos, cebolla y limon mexicano,,no limon amarillo....los mezclas y listo..
y es perfecto para acompañar la carne asada al carbon..
pero cuando vengas a mexico,,me hablas para llevarte a comer carne asada..
saludos..
y lo correcto es mexicanos..
asi como argentinos,no arjentinos.
o españoles , no expañoles..
2006-10-03 01:09:22 · answer #5 · answered by DEPECHEMANUEL 3 · 0⤊ 0⤋
PICAS AGUACATES BIEN MADUROS Y LOS MEZCLAS CON PURÉ DE PATATAS...LE AÑADÍS ACEITE DE OLIVA, CILANTRO, CEBOLLA Y CUALQUIER OTRO INGREDIENTE QUE A VOS LE GUSTÉIS....SALUDOS.
2006-10-03 03:42:27 · answer #6 · answered by EL REY DE CASTILLA 6 · 0⤊ 2⤋