Generalmente se le deguella, procurando que la sangre gotee en un recipiente para ser utilizada para diferentes platillos.
La morcilla es un embutido sin carne, relleno principalmente con sangre coagulada y arroz, cebolla y especias, de color oscuro característico. Existen muchas variedades en Iberoamérica y en otros países.
2006-10-02 09:27:06
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answer #1
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answered by clau f 6
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si efectivamente las morcillas se preparan con sangre de chivo.. y la forma de matarlo es colgarlo de las patas. y cortale la vena cava.. y poner un recipiente para la sangre...
2006-10-02 09:23:08
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answer #2
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answered by Anonymous
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el chivo se mata con desodorante Axe! jeje
2006-10-02 13:41:44
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answer #3
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answered by adridiabla 7
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HAY QUE DEGOLLARLO Y LA SANGRE SE PONE EN UN ENVASE CON SAL PARA QUE NO SE COAGULE...SALUDOS.
2006-10-02 12:58:06
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answer #4
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answered by EL REY DE CASTILLA 6
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con una pistola jajajajjaja
2006-10-02 12:16:51
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answer #5
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answered by Anonymous
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Yo faeno chivos solo por religion y la forma es degollandolo, casi como la faena ritual de los hebreos, el animal boca abajo y de un solo corte solo en la vena no en el esofago sino caera lo que ha comido y dejas que se desangre.
Otra forma es como hacen en los mataderos bovinos, se les da un choque electrico bastante fuerte en la cabeza arriba, y cuando estan inconcientes se les desguella.De esa forma no sufren mientras se desangran
La morcilla se obtiene revolviendo la sangre continuamente y rapido en forma circular siempre en el mismo sentido , preferentemente con la mano hay quienes usan cuchara de madera
2006-10-02 09:26:56
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answer #6
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answered by XANGO 3
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hombre es mas facil con un revolver sufre menos el animal....
2006-10-02 09:21:42
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answer #7
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answered by בּגּדּﭞﭟﭰﭲﭴﮯ €@®£Ǿ$ ﺎﭲﱟﯛﯘﯓﺡÆÈĦŊ 5
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primero lo matas y luego le quitas la vida
2006-10-02 09:21:02
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answer #8
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answered by Anonymous
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Igual que un cordero, degollado.
Para que la sangre no se coagule debes batirla en cículos muy fuerte y rápìdo con las manos, en un recipiente, para desprender una fibra (que no recuerdo como se llama en éste minuto), que es la que provoca que la sangre coagule.
2006-10-02 09:19:17
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answer #9
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answered by escarlata 2
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Jjajajaja .......... Con un PALO creo.
2006-10-02 09:18:11
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answer #10
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answered by @ngel 4
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