Porfa pasenme la receta...
2006-10-02 07:44:43 · 8 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
PREGUNTON, ESTA TE DARA PARA 12 PERSONAS:
Ingredientes:
1 taza de galletas molidas.
1/3 taza de mantequilla
1 tarro de leche condensada.
½ taza de jugo de limón.
2 cajas de queso crema.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
4 hojas de colapez.
2 claras batidas a nieve.
Alguna fruta (cerezas, frutillas, moras, etc.)
Procedimiento:
Se mezcla la mantequilla derretida con las galletas molidas cubriendo el fondo del molde enmantequillado. (el molde debe ser desmontable)
Se bate el queso crema hasta que se ablande y quede suave.
Se agrega la leche condensada, el jugo de limón, vainilla, 2 hojas de colapez (disuelto y frío).
Al final se le agrega las claras batidas a nieve.
Colocar esta mezcla en el molde cubierto con la galleta y llevar al refrigerador por 2 o 3 horas.
Una vez bien frío cubrir con la fruta elegida.
Con el jugo de la fruta hacer una gelatina con 2 hojas de colapez, estando frío se vacía sobre el cheese cake.
2006-10-02 07:48:24 · answer #1 · answered by mmm 7 · 0⤊ 0⤋
soy wendy mi receta es
una barra de queso crema
6 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
se precalinta el horno a 350 grados, pones todos los ingredientes en la licuadora luego se pone al horno a baño maria por alrededor de 1hora 10 minutos. y listo
2006-10-02 14:55:30 · answer #2 · answered by wendy f 1 · 1⤊ 0⤋
CHIQUILLOS, NO CONFUNDAN, UNO ES EL CHEESE CAKE Y OTRO EL PAY O PIE DE QUESO... LA RECETA DE Wendy ES UNA DE LAS TRADICIONALES RECETAS DEL CHEESE CAKE, LAS OTRAS SON DE PAY O PIE DE QUESO... ACLARO SOLAMENTE, SOLO TE FALTÓ AGREGAR QUE ÉSTA MEZCLA SE VACÍA EN UN MOLDE ENGRASADO Y ENHARINADO Y EL TIEMPO DE COCCIÓN, QUE DEBE SER DE 1 HORA, Y ÉSTA ES LA REAL RECETA DEL CHESSE CAKE; SUERTE Wen...
2006-10-06 00:33:19 · answer #3 · answered by CONY A 3 · 0⤊ 0⤋
gracias por las recetas...
2006-10-05 23:50:24 · answer #4 · answered by DulceMiel... 3 · 0⤊ 0⤋
Cheesecake con anana
2 tazas de bizcochos triturados
1/4 taza de azucar
100 gr manteca blanda
Mezclar todo.Colocar en un molde desmontable de 25 cm de diametro.Cocinar en horno suave por 10 minutos
Relleno :
400 gr queso crema
1 taza de azucar
2 potes de crema (400 gr)
4 huevos
1 lata de anana , escurrido y troceado en cubos
Mezclar todo en un bol.
Colocar sobre la base de bizcochos cocida
Cocinar al horno moderado 1 hora mas o menos, o hasta que este firme
Suerte !!!
2006-10-04 10:32:51 · answer #5 · answered by maryne 7 · 0⤊ 0⤋
Esta es mi super fácil y deliciosa receta:
Cheesecake
3 tazas de galletas dulces de vainila molidas hasta polvo.
1/2 taza de mantequilla o margarina
250 gr. de requesón o queso crema (no importa si pones más)
1 lata de 400 o 470 gr. de leche condensada azucarada
1 huevo
Mezclas las galletas molidas con la mantequila y las pones sobre un molde para pies enmantequillado presionándola hasta que quede como la masa para el pie.
En una licuadora pones los demas ingredientes y licuas por un minuto. Vierte esa mezcla sobre la "costra" de galleta y mete al horno de 350 grados farenheit o 175 centígrados por 20 minutos o hasta que metas una punta de cuchillo y veas que no sale embarrada. A veces se demora más a veces menos, depende del horno. Debe estar ligeramente dorado en a parte de encima. Retiras del horno, dejas enfriar y decora con duraznos en juliana acomodado al rededor y en el centro.
Te prometo que te pedirán la receta. y es fácil.
Un abrazo
PD. UNA VARIACIÓN: reemplaza las galletas de vainila por galletas de chocolate e incorpora a la crema trocitos de gallte, luego todo igual. Finalmente decora con mermelada de frutillas y frutillas encima. Qué tal? dos de mis recetas favoritas en uno.
2006-10-02 18:33:29 · answer #6 · answered by Leticia 4 · 0⤊ 0⤋
Aqui te envio esta receta...
1 1/4 tazas de galletas Maria molidas
1/3 taza de mantequilla derretida
2 cucharaditas de azucar
chessecake:
1 sobre de gelatina sin sabor
2/3 de tz de agua
2 paquetes de 8 onzas de queso crema, suave
2 tazas de chocolate chips , derretidas y enfriadas
1 lata de leche evaporada
1 taza de whipping cream , bien batida
Mezcla las galletas molidas con la mantequilla y el azucar. y lo pegas en la parte del fonde de un molde para pastel de 9 '.
Para el chessecake:
Vacia la gelatina a un recipiente con agua por 1 minuto deja q se disuelva. Despues lo calientas a temperatura baja , moviendo constantemente hasta q se disuelva. Retira del fuego.
Bate el queso crema y el chocolate derretido en un recipiente grande , hasta q este esponjadito. Gradualmente le agregas la leche evaporada. Vaciale la gelatina y tambien en manera envolvente le pones la whipped cream. Vacialo a el molde q le pusiste la galleta molida y lo dejas reposar por lo menos 3 horas o hasta q este firme. Le pasas un cuchillo alrededor para remover el pastel de el molde.
Saludos...
2006-10-02 15:47:27 · answer #7 · answered by Teresiña 6 · 0⤊ 0⤋
CHEESE CAKE GRICCI -RAPIDO Y RICO-
Ingredientes:
base
100 g. galletitas de chocolate molidas
75 g. manteca derretida
relleno
1 lata leche condensada
1 pote grande y 1 chico casancrem
ralladura de un limon
Preparado:
presionar bien la mezcla de galletitas y manteca contra el fondo de
una tartera, preferentemente desmontable. mezclar los ingredientes
del relleno y cubrir la base de galletitas. cocinar 40 minutos aprox.
en horno medio. llevar a heladera o freezer. servir solo o acompañar
con salsa a gusto (coulis de frutillas, dulce de leche rebajado,
chocolate, reduccion de naranja o limon, etc)
2006-10-02 15:05:09 · answer #8 · answered by ymix 3 · 0⤊ 0⤋