El frijól es base alimenticia en México, en la década de los 40´s se simbolizaba en las películas que al menos frijol los pobres tenían, comparado con otros platillos.Y esto no quiere decir que sea comida exclusiva para los pobres! Aquí hay una frase que dice que arroz y frijoles nunca faltarán, que en mi interpretación personal es que pase lo que pase siempre habrá algo que comer y saldremos adelante ante cualquier eventualidad. Ciertamente los frijoles son riquisimos! además puedes hacer varios platillos que son super! como las enfrijoladas, tortillas remojadas en caldito de frijoes, como enchiladas, otro platillo es cuando los frijoles están en caldo, le agregas salza pico de gallo, que es jitomate, cebolla y un pisquin de chile jalapeño, limón y que rico! Suerte y muy buen provecho!
2006-10-02 03:55:54
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answer #1
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answered by donaramos 2
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El frijol es comida de todo el mundo,solo que Yo creo que en Mexico lo comemos mucho porque nos encanta y no porque sea comida de pobres, Vale mas un taco de frijoles con Amor que un pedaso de carne con Rencor.
2006-10-02 11:00:44
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answer #2
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answered by Anonymous
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no confundas, en general en méxico se come mucho frijol desde tiempos prehispánicos, es un alimento muy completo y sabroso, aunque tenga algunos inconvenientes digestivamente hablando. los frijoles los puedes comer de la olla (popular), machacados, refritos, charros, con huevo, en taco, etc...
ahora bien, un kg de frijoles cuesta entre 12 y 25 pesos, mientras un kg de arroz (que rinde bastante al esponjar), vale entre 6 y 9 pesos. las sopas de pasta que llenan, pero no nutren, las puedes comprar por un peso con 50 centavos por 200 grs. Eso, huevo, tortillas y chile es lo que desgraciadamente come la gente de escazos recursos en este país (que para nuestra vergüenza es bastante), ojalá pudieran comer diario frijoles.
en resumen, el frijol es un alimento muy difundido, pero no por ello es alimento de pobres.
2006-10-02 12:27:51
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answer #3
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answered by Kalimán. 7
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El frijol, la tortilla, el chile, son los alimentos base en los mexicanos, es mas saludable comerce un plato con frijoles, que uno con carne....
2006-10-02 12:07:48
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answer #4
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answered by alesita 3
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MIRA NO SE DE DONDE SEAS PERO MEJOR VENTE A MEXICO, CONOCE A LA GENTE QUE COME FRIJOLES Y A LA QUE NO LOS COME, SU TIPO Y FORMA DE SER Y TU DECIDES.
2006-10-02 11:46:27
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answer #5
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answered by angelita (ANGEL) 2
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PRINCIPALMENTE, YA QUE ES LA BASE DE LA ALIMENTACIÒN EN MÈXICO; FRIJÒL, CAFÈ, CHILE Y TORTILLA.
PERO CONFORME SE VA SUBIENDO EN LA PIRÀMIDE SOCIOECONÒMICA SE VAN ADICIONANDO ALIMENTOS; ESTO ES QUE LOS RICOS SIGUEN COMIENDO ESOS MISMOS , MÀS OTROS MÀS QUE LES PERMITE SU ECONOMÌA Y ALGUNOS QUE SON INFLUENCIA DE EXTRANJERISMOS O TRANSCULTURIZACIÒN.
POR CIERTO A LA CREMA DE FRIJOL, SE LE LLAMA CREMA CONDE.
QUIÈN SABE SI POR SU NOBLEZA O POR SU CONDENADO DESTINO.
2006-10-02 11:36:03
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answer #6
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answered by Anonymous
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No es sólo de pobres, de hecho se usa también en la alta cocina mexicana. Pero por su precio los frijoles, las papas y las tortillas acaban siendo base de la alimentación de las clases bajas.
Son deliciosos!
2006-10-02 11:23:35
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answer #7
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answered by Draco 4
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Jajajaja
Los estereotipos televisivos si que pegan
Yo he tenido la fortuna de ser invitado a comer en la mesa de mucha gente, se dice que los doctores, los curas y los músicos donde quiera encuentran acomodo
Y he comido con gente que vive en lo mas alejado de la riqueza, no me gusta llamarles pobres, pues por su calidad humana, ya quisiera un Salinas. También me ha tocado estar a la mesa con gobernadores y presidentas municipales, y en todas partes han servido frijoles, los cuales son devorados con singular apetito y extrañados con gran nostalgia si no son servidos.
Aunque he sido muy pobre , te diré que raramente los consumo, no porque no me gusten sino porque me producen inflamación.
Y también es falso de que los pobres solo comen eso por mas barato, como te dije he conocido mucha gente, y gente de los apellidos mas rimbombantes de Sonora es mas miserable para consigo misma, que no solo comen frijoles sino que los veras comprando solo ofertas y buscando regatear hasta en el super, mientras que el pobre paga lo que pidan por lo que consume.
En un colegio particular era fácil identificar a pobres y ricos, los pobres siempre llevaban dinero para comprar algo en el recreo y los ricos miraban con envidia, pues es costumbre de la gente bien no darles dinero para no mal acostumbrarlos.
Así que no creas todo lo que ves en la tele, pues no hay nada mas alejado de la verdad.
2006-10-02 11:07:25
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answer #8
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answered by asnulfoburrola 5
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No amiga, el frijol lo consume desde el más rico hasta el más humilde. Como tú dices, es delicioso, bueno, por lo menos a mi me encanta!!!! Tal vez como es muy barato, se asocia con la pobreza, pero no necesariamente.
2006-10-02 10:59:56
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answer #9
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answered by soy_kriistiina 4
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falso, es un alimento que acompaña a muchos platillos, ademas de ser uno de los mas completos, y son sabrosisimos.
2006-10-02 10:56:13
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answer #10
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answered by emilio_mure 7
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