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Quiero la receta de un bizcocho fácil de hacer, rico y sin más sabor que el del propio bollo(es decir descartado el choclate, la nata y cualquier cosa parecida a una tarta).

Como mucho de limón ó sino de yogur ó simplemente de bizcocho, tras la aclaración os doy las gracias, el bizcocho es para mis sobrinos que vienen mañana con mi hermana unos días a mi casa.

Saludos.

2006-10-01 20:40:23 · 10 respuestas · pregunta de sthr_82 2 en Comer y beber Recetas de cocina

10 respuestas

-este es de yogor de limon,aver si te vale:
-1 yogourt de limon
_3 vasos de harina
_3 de azucar
_1 levadura
_1 de aceite
_rayadura de limon
_media naranja escurrida
_5 huevos
todos los ingredientes que te e puesto son del envase del yogurt,osea que cuando echas el yogurt con el recipiente de este,cojes y llenas 3 de harina, de azucar.....
lo demas es facil,solo tienes que mezclarno todo,la levadura es preferible que la eches despues de la harina,haciendo un agujerito y mezclarla bien,
luego en el horno a una temperatura no muy alta,unos 45min.
consejo: nunca,,nunca abrir el horno hasta que pasen los 45min.
salu2

2006-10-01 21:26:28 · answer #1 · answered by xatina29 4 · 0 0

Espero que te guste esta receta, yo la hago con bastante frecuencia y la tomamos, con el desayuno y tambien con la merienda, acompanando el café el té o un rico chocolate.
IINGREDIENTES:
Harina de reposteria 75grs
Harina de maiz 75grs (maicena)
Huevos 4 Azucar 100grs
1 sobre de levadura (royal o similar)
3 cucharadas soperas llenas de licor de hierbas o aguardiente
Ralladura de la cáscara de un limon grande.
Pones un colador grande sobre un plato sopero, incorporas los dos tipos de harina y el sobre de levadura en el colador y ,lo tamizas en el plato.
Separas las yemas de las claras, en las cuatro yemas incorporas el azucar el licor y la ralladura de limón y lo bates con unas barillas energicamente hasta obtener una crema espumosa , a continuación anades las harinas que tienes en el colador poco, a poco; seguidamente ,bates las claras a punto de nieve y se las incorporas con delicadeza y de abajo a arriba a la mezcla de las yemas, solamente tienes que untar de mantequilla un molde para el horno, !!!!IMPORTANTE!!!!!!la mantequilla se da de abajo para arriba y el bizcocho sube muchísimo más, deseo que le guste a tus sobrinos y quiero que lo hagais y me conteis como os quedó.

2006-10-03 06:19:45 · answer #2 · answered by Ferina 1 · 0 0

lo que lleva

huevos 4

azúcar 6 CUCHARADAS

esencia de vainilla 1 CUCHARADITA

harina 8 CUCHARADAS

almíbar 1 TAZA

molde de torta de 22 cm 1 (ENMANTECADO Y ENHARINADO)

Lo que lleva el relleno:

dulce de leche 1 TAZA

leche 2 Y 1/2 TAZAS

huevos 2

azúcar 125 GRAMOS

harina 40 GRAMOS

esencia de vainilla 1 CUCHARADITA
almíbar 1 TAZA

cómo se hace
Precalentar el horno.


Batir los huevos con el azúcar a punto cinta y perfumar con la esencia.


Incorporar la harina tamizada, revolviendo en forma envolvente con batidor de alambre.


Verter en el molde y hornear unos 40 minutos, hasta que el dorado sea parejo y el bizcochuelo se desprenda del borde del recipiente.


Desmoldar sobre rejilla.


Para la crema pastelera, batir los huevos con el azúcar y la harina, agregar la leche caliente y llevar a fuego moderado, revolviendo con cuchara de madera hasta que rompa el hervor.


Cocinar unos minutos, perfumar con la esencia y dejar enfriar.


Dividir el bizcochuelo en 3 capas y humectarlas con almíbar.


Rellenar una capa con dulce de leche y las otras 2 con la crema pastelera. Armar la torta encimando las capas y cubrir la superficie con dulce de leche.

2006-10-02 04:00:30 · answer #3 · answered by salus 4 · 0 0

UN KILO DE HARINA
UNA PIZCA DE POLVO DE HORNEAR
6 HUEVOS
150 GRAMOS DE MANTECA
AZÚCAR AL GUSTO
CANELA MOLIDA
UNA BARRETA DE CHOCOLATE
MEZCLAS COMO SABES HACERLO Y LISTO
SALUDOS.

2006-10-01 22:53:13 · answer #4 · answered by EL REY DE CASTILLA 6 · 0 0

batir 6 huevos hasta que queden cremosos luego agregar de a poco 240 gs de azucar y seguir batiendo con batidora........vainilla un pokitin......y cuando la mezcla crecio bastante y esta bien espumosa y cremosa agregar 240 gs de harina en forma envolvente con espatula...mezclar bien todo pero suavemente y a un molde no muy grande....hornear a 150 grados mas o menos 30 minutos o un poco mas. queda como una esponja no lleva royal ni levadura...crece a causa del batido (20 minutos de batidora) ....vale no es tan sencillo pero queda bueno para rellenar.

2006-10-01 21:41:14 · answer #5 · answered by loretta 3 · 0 0

Este es facil y esta de muerte. Por si no te convence... te envio la pagina y asi podras buscar mas recetas :D

Ingredientes:

Tres medidas de harina (una medida es el vasito de un yogur, una taza, un vaso, un tazón, etc.),
Dos medidas de azúcar,
Una medida de margarina, o de aceite,
Una medida de yogur natural,
Los huevos que quepan en la medida,
Las ralladuras de un limón,
Sal (una pizca,
Levadura que le corresponda o un poco mas que lo que dice el paquete.
Método: Se preparan el o los moldes con la margarina y pan rallado.

Se mete todo en un recipiente adecuado(que tal ha quedado eso?), una cazuela por ejemplo, menos los trozos de limón.

- Se bate con la batidora. Se añaden los trozos de limón y se revuelve ¡a mano!. Se pone en el molde y al horno. Observad que sitio del horno es en le que os sale mejor. En principio en medio es el mas normal `pero quien sabe.

2006-10-01 20:52:29 · answer #6 · answered by siberian 4 · 0 0

¡¡Skriiiiitch!! (Sonido de frenado)

Crei que preguntabas por otro tipo de bizcochos.

Saludos.

2006-10-01 20:51:21 · answer #7 · answered by Anonymous · 0 0

Y yo que ilusamente pensé que preguntabas sobre mujeres (a una mujer que está muy, pero muy bien, en México se le llama "bizcocho")...

2006-10-01 20:50:18 · answer #8 · answered by Anonymous · 0 0

• 1 ¼ taza de harina de pastel
• 1cdta de polvo de hornear
• 1/3 taza de azúcar
• 130g de manteca
• 1 huevo ligeramente batido

En un tazón mezclar los ingredientes secos y agregar la manteca y el huevo. Poner la mezcla apretando el fondo de un molde de pastel de resorte, tapar y refrigerar por 30 minutos. Precalentar el horno a 170º C (350º F).

2006-10-01 20:44:14 · answer #9 · answered by Paola 4 · 0 0

aaah yo pensé que hablabais de un bizcochito de buen ver, guapo y de buen trasero, delicioso... Bueno una de 2: Vos me engañasteis, o yo entendí mal...

2006-10-01 20:43:34 · answer #10 · answered by Landy GC 2 · 0 0

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