Es un tipo de comida china que es como un pastel frito y salado que tiene cebolla frita...hay alguien que sabe a lo que me refiero y como se llama en espanol?
2006-10-01 08:53:41 · 14 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
te refieres a los rollitos primavera que son una especie de tacos fritos con verdura adentro que se come con salsa agridulce, riquisimos
Ingredientes:
8 laminas de pasta china
250 gr carne picada de cerdo(opcional)
3 zanahorias
100 gr soja germinada
100 gr bambu
100 gr setas chinas o champiñones
lechuga
1 puerro
aceite, soja, sake o jerez
Para la salsa agridulce
1 c.s vinagre
1 c.s azucar
1 c.s ketchup
1 c.s zumo naranja o piña
1 c.s salsa soja
1 c.s sake o jerez
2 c.s de agua
1/2 c.s maicena
Instrucciones:
Para los rollitos:
Rehogar las verduras cortadas en juliana, empezando por las mas duras(puerro,zanahoria,soja,bambu,champis y lechuga)
Si le poneis carne rehogar todo junto.
Sazonar con la soja y el sake o jerez, dejar enfriar.
Utilizar la pasta china segun las instrucciones del paquete, rellenar, enrollar y freir en aceite caliente.
Para la salsa agridulce:
Diluir la maicena en el agua, añadir al resto de ingredientes y cocer unos minutos hasta que espese ligeramente.
2006-10-01 09:15:43 · answer #1 · answered by °нιєℓιтσ ℓιи∂σ° coffee princess 5 · 1⤊ 0⤋
rollos primavera...tal cual...asi los encuentras en los rest chinos
2006-10-03 07:56:14 · answer #2 · answered by My 6 · 0⤊ 0⤋
Rollos primavera.
2006-10-02 18:19:38 · answer #3 · answered by Natalia O. 4 · 0⤊ 0⤋
La traducción literal seria "rollo de primavera" También se conoce como "lumpia".Espero haberte ayudado....
2006-10-02 14:01:06 · answer #4 · answered by CHARITIN 4 · 0⤊ 0⤋
Es rollo primavera.
Un abrazo
2006-10-02 12:22:27 · answer #5 · answered by Leticia 4 · 0⤊ 0⤋
rollo primavera
2006-10-02 07:21:47 · answer #6 · answered by iztahuitzillin 6 · 0⤊ 0⤋
Se llaman "rollitos primavera" y si, efectivamente es un platillo chino, los puedes encontrar en muchos lugares, no son difíciles de conseguir!
2006-10-01 14:26:46 · answer #7 · answered by Karla E 1 · 0⤊ 0⤋
Muy simple...."rollitos primavera" y son riquísimos!!!
2006-10-01 13:52:16 · answer #8 · answered by gabcig 2 · 0⤊ 0⤋
arrolladitos primavera
2006-10-01 11:32:21 · answer #9 · answered by andy32_love 4 · 0⤊ 0⤋
ROLLITOS DE PRIMAVERA
son una especie pasta frita o horneada rellena de legumbres y carne y son deliciosa y si lo acompañas de salsa agridulce o picante son buenisimas.... Saludito y buen provecho
2006-10-01 09:29:53 · answer #10 · answered by ykayra 4 · 0⤊ 0⤋