comment conserver le jus de pomme fraichement pressé?
2006-10-01 03:46:45 · 8 réponses · demandé par ,wo,Béro 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Boissons sans alcool
pas de sucre surtout
tu le pasteurises!!
puis tu le remplis dans des bouteilles ou un bag inbox il faut que ça soit hermétiquement fermé.
et si tout marche comme il faut ça se garde 2 ans et c'est toujours bon!!
2006-10-04 00:03:32 · answer #1 · answered by egg v 2 · 0⤊ 0⤋
Si tu veux conserver, tu n'as qu'à acheter en bouteille. C'est fait pour être conservé.
Si tu presses chez toi, il faut consommer tout de suite.
2006-10-03 18:07:25 · answer #2 · answered by kevinken75011 4 · 1⤊ 0⤋
stérilise-le.
2006-10-01 10:56:58 · answer #3 · answered by cece21 2 · 1⤊ 0⤋
en solieil avec de sucre!
2006-10-01 10:55:09 · answer #4 · answered by jimmy 2 · 1⤊ 0⤋
je ne sais pas mais c est une excellente question
2006-10-03 11:33:46 · answer #5 · answered by SHEHRAZADE 5 · 0⤊ 0⤋
Il faut le pasteuriser.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Pasteurisation
2006-10-02 01:10:18 · answer #6 · answered by Dany 7 · 0⤊ 0⤋
le mélanger avec un peu de levures sélectionnées le conditionner dans des bouteilles résistantes et bien bouchonnées,
ça deviendra un excellent cidre
2006-10-01 15:11:22 · answer #7 · answered by H Cl 3 · 0⤊ 0⤋
tu as une recette de conserve de jus de pomme sur :
http://www.ginette.ca/recette/recette.html
sinon, ça doit être 15 jours au frais (sous réserve, cependant ...)
2006-10-01 11:02:10 · answer #8 · answered by ..... 4 · 0⤊ 0⤋