Pour lequel craquez-vous ?????
2006-09-30 21:29:31 · 18 réponses · demandé par ♥-Ker-Sherry 7 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
le st félicien, le chaource, le rocroi, tous les fromages de brebis (+ confiture de cerises noires)....
2006-09-30 21:38:10 · answer #1 · answered by Lutine 6 · 1⤊ 0⤋
C'est sans doute la plus difficile des questions. Il y a tellement de choix.
On rappelera que le décret de loi du 30 décembre 1988 désigne par la mention Fromage un produit fermenté ou non, affiné ou non, obtenu à partir de matières d'origine exclusivement laitière : lait, partiellement ou totalement écrémé, crème, matière grasse, babeurre, utilisées seules ou en mélange et coagulées en tout ou en partie avant égouttage ou après élimination partielle de la partie aqueuse.
Dire que l'on n'aime qu'un fromage, c'est comme de dire que l'on n'apprécie qu'un seul vin (à consommer avec modération).
Puisqu'il faut choisir, je me délecte d'un bon fromage qui ne sera pas pasteurisé évidemment !!!
2006-10-01 02:18:53 · answer #2 · answered by Cooking2000 2 · 1⤊ 0⤋
La France??? non! C'est la SUISSE bon dieu!! C'est le meilleur!
J'adore le vrai gruyère!
La Suisse en force!!!!!!!
2006-09-30 23:33:09 · answer #3 · answered by Steve 4 · 1⤊ 0⤋
munster ,maroille ,roquefort ,morbier
2006-09-30 22:48:36 · answer #4 · answered by @ηgiε 7 · 1⤊ 0⤋
le fromage blanc 40% avec du sucre et de la confiture de fruits rouges , mmm , oui ça fat grossir et Wan veut ma part ! =))
2006-09-30 22:31:18 · answer #5 · answered by cocorde1968 :=)) 7 · 1⤊ 0⤋
Tous, tous et tous.
2006-09-30 21:37:58 · answer #6 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
OUI!! moi j'aime le roquefort mais en fait j'aime tous les fromages!!! je n'en mange plus malheureusement car je ne suis plus en France, snif! snif!
2006-09-30 23:03:28 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
En ce moment, un coup de foudre qui dure pour
le Gorgonzola au Mascarpone ... pas très français, hélàs.
mais aussi pour
le Soumaintrain (originaire de l'Yonne) n'est pas mal. Tu devrais goûter.
le véritable Brie de Meaux aussi.
l'Emmenthal français un classique mais y'a que çà de vrai !
2006-09-30 23:02:53 · answer #8 · answered by eskimo 3 · 0⤊ 0⤋
J'adore le coulommiers, le chèvre et le brie mais mon préféré reste le cendré.
2006-09-30 21:44:42 · answer #9 · answered by aiglefrene 3 · 0⤊ 0⤋
Mmm, j'aime tous les fromages (sauf le gouda au cumin, mais c'est parce que je n'aime pas le cumin).
Mais j'ai une nette préférence pour le fromage de chèvre et particulièrement pour les petits chèvres bien durs.
2006-09-30 21:39:45 · answer #10 · answered by fibule2003 4 · 0⤊ 0⤋