la que le da el color doradito
2006-09-30 19:23:15 · 4 respuestas · pregunta de tish 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
aunque no lo creas, con la mismísima grasa que cae del pollo.
2006-09-30 19:52:22 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
MOJITO ISLEÑO
10 Porciones
INGREDIENTES
¼ taza aceite de oliva extra virgen
1 taza c/u cebolla, pimiento verde y rojo
2 cditas. ajo triturado
2 ajies dulces picaditos
½ taza cilantrillo fresco
¼ cdita. orégano
1 taza salsa dulce (ketchup)
½ taza salsa de tomate
2 cdas. vinagre blanco
sal y pimienta al gusto
gotitas salsa picante (opcional)
En una cacerola echa el aceite, calienta y echa la cebolla, pimiento, ajos, ajies y cocina por 3 a 5 minutos. Añade el resto de los ingredientes, sazona al gusto, tapa y cocina a temperatura mediana por 10 minutos.
Perfecta para acompañar pescados asados a la parrilla o a la sartén.
2006-10-02 21:58:41 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
la normal pero con chipotle.
2006-10-01 15:07:44 · answer #3 · answered by juliamix 3 · 0⤊ 1⤋
Esta es la que preparo. Espero te ayude.
CHIMICHURRI DE CILANTRILLO
1 taza aceite de oliva puro
2 cdas. agua
1 cda. jugo de limón
1 cdta. ajo triturado
½ cdta. orégano
½ taza cebolla bien picadita
1 taza cilantro fresco picadito
1/4 cdta. comino (opcional)
½ taza vinagre de vino
sal y pimienta al gusto
En un envase mezcla todos los ingredientes y luego coloca en una botella.
OREJITA: Sabrosa para acompañar carnes y aves a la barbacoa.
2006-10-01 13:17:54 · answer #4 · answered by mariita21 7 · 0⤊ 1⤋