2006-09-29 13:12:01 · 7 respuestas · pregunta de **Noe** 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
de mala nomas
2006-09-29 15:30:58 · answer #1 · answered by Marucha 4 · 0⤊ 0⤋
porque nos da tristeza saber que es la primera vez que se la comen.................snif. snifff
2006-10-03 20:12:04 · answer #2 · answered by twettygirl 2 · 0⤊ 0⤋
Respuesta cientifica
Las cebollas contienen trans-(+)-S-(1-propenil)-L-cisteina sulfóxido, una molécula que es inodora. Cuando cortas la cebolla, produces roturas celulares que permiten a un enzima llamada alinasa entrar en contacto con el trans-(+)-S-(1-propenil)-L-cisteina sulfóxido, produciendo, piruvato, amoniaco y syn-propanotial-S-óxido. Esta última molécula es la responsable de la irritación ocular y del lagrimeo.
2006-09-29 21:25:07 · answer #3 · answered by Scarlet O'hara 6 · 0⤊ 0⤋
la cebolla nos hace llorar porque posee sustancias aceitosas que contienen azufre y se liberan al aire en el momento de ser cortadas. Al alcanzar los ojos, una de estas sustancias puede disolverse en el agua del ojo y transformarse en ácido sulfúrico, como consecuencia, se producen las lágrimas y también irritaciones en las mucosas de la nariz.
saludos
2006-09-29 21:15:15 · answer #4 · answered by ceci 2 · 0⤊ 0⤋
POR SUS ACIDOS SULFUROSOS....PERO, SI LA PELAS METIDA EN AGUA NO TE MOLESTARÁ....SALUDOS.
2006-09-29 20:26:19 · answer #5 · answered by EL REY DE CASTILLA 6 · 0⤊ 0⤋
Porque contiene acidos sulfurosos
2006-09-29 20:15:35 · answer #6 · answered by Adriana L 3 · 0⤊ 0⤋
La cebolla contiene derivados metílicos y propílicos del sulfóxido de Cisteína, sustancias que se transforman por fermentación en otros compuestos, los cepaenos, responsables de las lágrimas. Estos cepaenos se modifican por acción del calor y, por ello, al cocer una cebolla ya no lloramos. Como están contenidos en el tejido celular del vegetal, es necesario cortar la cebolla para que se liberen ( si desmenuzamos capa a capa nos hace llorar mucho menos que cortada al través. Remojada en agua, los cepaenos se diluyen en ésta y lloramos menos.
2006-09-29 20:14:21 · answer #7 · answered by Darío B 6 · 0⤊ 0⤋