Pues es una cuestión cultural, los primeros en decidir seguir tomándola fueron los nórdicos. Económicamente era más rentable el mantener a una vaca, burra o cabra con vida y alimentarse de ella durante mucho tiempo, que matarla ... consumir su carne y no volver a tener nada más que comer en mucho tiempo.
Imagina que en los países del norte de Europa es difícil que se den muchas variedades de frutas y verduras (por el clima), por lo tanto la leche y posteriormente los lácteos fueron una buena forma de subsistencia ( y más barata).
Mientras menos leche tomemos, menos lactasa produce nuestro cuerpo (la enzima que digiere la lactosa, el azúcar de la leche). La naturaleza fisiológica es que perdamos la lactasa al terminar la lactancia; sin embargo la cuestión cultural ha hecho que ALGUNOS desarrollemos la producción de esta enzima durante mucho más tiempo ... estimulándola cada que la tomamos.
2006-09-29 18:52:09
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answer #1
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answered by Anonymous
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Vaya pregunta tonta...
Todos los animales pueden y toman leche después de su lactancia, el problema es que no siempre se la pueden proveer.
Nosotros domesticamos algunos animales para aprovechar su leche, los animales no lo hacen, esa es la razón.
2006-09-29 22:49:34
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answer #2
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answered by Scarlett 3
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porque somos los unicos que nos la podemos proveer.
2006-09-29 22:08:45
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answer #3
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answered by Pamelie 3
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Y,viste como somos los humanos.
2006-09-29 20:16:18
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answer #4
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answered by GUSTAVO F 3
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La leche es una fuente de nutrientes, entonces, cuando se empezo la agricultura y domesticacion, aquellos humanos que aprovechavan la leche estaban mejor alimentados. A la larga la evolucion hizo que este grupo de personas dominara la poblacion, y los humanos ahora tomamos leche, como fuente de nutrientes.
2006-09-29 19:54:02
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answer #5
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answered by Anonymous
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no somos los únicos,pq mi perro sigue bebiendo leche cada mañana para el desayuno y tiene 2 anos.
2006-09-29 19:52:39
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answer #6
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answered by ozma_80 3
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Los humanos tenemos un gen que tras el período de lactancia muta y nos hace INTOLERANTES a la lactosa, porque no necesitamos más la leche materna.
PERO algunos grupos étnicos, como los que curiosamente coinciden con la familia linguísitica INDOEUROPEA hemos conseguido con los cientos de miles de años de evolucion anular ese gen y por eso aprovechamos la leche y los productos lácteos muy eficazmente. Tu has visto algún chino, japones etc bebiendo leche??? No tienen ni productos lácteos siquiera!! Has visto alguna cosa láctea en un restaurante chino o japopnés??? Pues eso. Ellos NO han mutado todavía ese gen, porque no lo necesitan.
Los "negros" (no es racismo x favor) están en proceso de adaptación ahora. En Africa hay mayor intolerancia a la lactosa que en América, por ejemplo, entre su población negra, donde ha habido mayor mezcla con grupos étnicos con el gen modificado.
Para que veas lo absurdo de que la osteoporosis se evita, o mejora con la leche... Absurdo, precisamente en los países de MAYOR consumo lacteo (los países nórdicos europeos) es donde hay MAYOR incidencia de osteoporosis, mientras que ocurre LO CONTRARIO en Japón, donde el consumo de lacteos es practicamente CERO.
2006-09-29 19:52:25
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answer #7
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answered by Anonymous
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pues mira, ni idea, pero a mi me encanta la leche....
2006-09-29 19:49:05
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answer #8
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answered by Elida 4
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Pues porque es parte de nuestra alimentación, y es fuente de calcio ya que despues de la lactacia pues vas creciendo y cuando eres niño te dalen primero los diente de "leche" y luego los que ya te quedaran de por vida si es que los cuidas... y para eso hombres o mujeres tienen que seguir consumiendo alimentos que les proporcionen los nutrientes necesarios para cada etapa del desarrollo. Mientras sigues creciendo la leche te hara falta para desarrollarte ya que contiene gran variedad de vitaminas (no recuerdo cuales ahora) pero ya cuando eres adulto sigues necesitando leche por aquello de la osteoporosis.
Asi que esa es una de las muuuuchas razones por la cual consumimos leche tooooooooooda nuestra vida...
saludos
2006-09-29 19:48:20
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answer #9
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answered by ? 5
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de donde sacaste eso los animales si se las dan la toman lo que no pueden es ir a comprarla
2006-09-29 19:47:57
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answer #10
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answered by Anonymous
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