2006-09-29 07:25:40 · 3 respuestas · pregunta de karina 1 en Comer y beber ➔ Entretenimiento
Espero te sea de utilidad esta receta:
INGREDIENTES:
1kg de azúcar.
1 calabaza mediana.
1 vaso de azúcar para la masa.
1 cucharilla de bicarbonato.
2 vasos de aguardiente.
3 vasos de aceite.
Harina la que admita.
Canela.
MODO DE PREPARACION:
Echamos en un recipiente el aguardiente, el azúcar, el aceite, el bicarbonato y la harina que admita para hacer una masa que se pueda trabajar. Una vez hecha la masa, se hacen unas bolas y las extendemos para posteriormente ser rellenadas.
A continuación se coge una calabaza mediana y la asamos. Una vez asada, echamos la pulpa de la calabaza en una cazuela y le añadimos 1kg de azúcar y un poco de canela. Se pone a fuego lento para que haga una mermelada, y una vez hecha se retira del fuego y se deja enfriar.
Por último, cogeremos cucharadas soperas de masa de calabaza, las colocamos en cada una de las porciones de la masa de harina extendida anteriormente, cubriéndose estas últimas en forma de empanadilla. Se colocan en una llanda y se meten al horno.
Una vez estén horneadas se pasan por azúcar.
2006-10-03 09:08:09 · answer #1 · answered by Osita Koala 7 · 3⤊ 1⤋
No se pero por la receta de arriba suena muy rico no?
2006-10-06 16:59:54 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Aguantame, ahorita te SACO la receta que tengo en el baul.
2006-09-30 06:38:24 · answer #3 · answered by toluco 2 · 0⤊ 1⤋