Je sais : question con!
2006-09-29 07:05:00 · 17 réponses · demandé par walvala 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
oui, enlève les germes qui sont pas très apétissants! (mauves en général). Il faut pas que la patate soit molle sinon tu jettes
2006-09-29 07:07:47 · answer #1 · answered by LADY O. 7 · 0⤊ 0⤋
oui on peut en consommer tant qu'elles ne sont pas verte.
Lorsqu'elle deviennent verte, il vaut mieux les mettre de côté car c'est toxique.
2006-09-29 15:54:49 · answer #2 · answered by Nicolas R 2 · 1⤊ 0⤋
oui, on peut les manger et on enlève le truc qui germe. Personnellement, je les trouve moins savoureuse et préfère allez m'en acheter d'autres.
2006-09-29 15:35:58 · answer #3 · answered by joyce 5 · 1⤊ 0⤋
Il est recommandé de ne pas manger des pommes de terre qui commencent à germer ou des pommes de terre vertes. Ces parties contiennent une substance qui en dose élevée est légèrement toxique : la solanine. A petite dose, elle provoque douleur de l’estomac, diarrhée, nausées, vomissements. A plus grosse dose, elle induit : vertiges, tremblements, hallucinations, agitation... Comme la cuisson ne détruit pas vraiment ce poison, il suffit d’éliminer les « yeux », les germes et la peau vertes pour se préserver de cet effet indésirable.
(Conserve tes pommes de terre à l'abri de la lumière, elles mettront beaucoup plus longtemps pour commencer à germer)
2006-09-29 15:33:31 · answer #4 · answered by Rousseau 5 · 1⤊ 0⤋
oui tout a fait moi cela m'arrive souvent car j'attend trop longtemps avant de les faire et parfois c'est pas triste
2006-09-29 14:50:25 · answer #5 · answered by baba 1 · 1⤊ 0⤋
oui tu peux la consommer tu enleves les germes celles par contre quisont a eviter sont les pommes de terre aui commencent a devenir vertes
2006-10-03 11:21:40 · answer #6 · answered by SHEHRAZADE 5 · 0⤊ 0⤋
oui bien sûr mes parents avaient un jardin potager, il arrivait qu'au printemps les pommes de terre de l'année avant germaient. Ma mère retirait donc les pousses de germes, épluchait les pommes de terre et nous les mangeions. Il est vrai qu'elles sont moins fermes mais relativement bonnes malgré tout ! Il faut les réserver pour des potages, purées etc...
2006-09-30 09:11:29 · answer #7 · answered by robert bottero 1 · 0⤊ 0⤋
moi je les consomme en retirant malgré tout les germes et nous n'avons jamais été malades
2006-09-29 14:26:00 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Les pommes de terre germent en continu. Les maraîchers enlèvent les germes le matin avant de les mettre sur les étals. Le mieux, c'est de les mettre dans le noir pour limiter le truc, ou acherter des patates hyper traitées. Sinon, aucun problème.
2006-09-29 14:20:45 · answer #9 · answered by superwomen 4 · 0⤊ 0⤋
Walvala,
................N'oublies surtout pas d'enlever
..................les germes, avant de consommer,
..................pour préserver ton tube digestif !!!!!
......................................... Bon repas ...
2006-09-29 14:18:46 · answer #10 · answered by ? 7 · 0⤊ 0⤋
oui mais pas les germes,de plus c'est la preuve qu'elles n' ont pas subit de traitement antigerminatif
2006-09-29 14:18:26 · answer #11 · answered by ghis 4 · 0⤊ 0⤋