ingredientes
chiles verdes
ajo
cebolla
cilantro
tomatillo
aguactes
sal
coce los tomatillos, chiles, ajo, cebolla, cilantro y mezcla con los aguacates en la licuadora y agrega unas gotas de limon para que el aguacate no se oxide agrega sal al gusto y adorna con ramitas de cilantro y trocitos de aguacate y buen provecho.
2006-09-28 14:13:31
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answer #1
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answered by ? 4
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HAZ LO QUE YO, VE AL MERCADO O FONDA MAS CERCANA, Y COMPRAS EL GUACAMOLE Y TE QUITAS DE LIOS DE ESTAR PREPARANDO
JAJJAJAJAJAJJAJA
BAY!!!!!!!!!!!!!!!
2006-09-29 04:24:49
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answer #2
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answered by NANNY 1
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mira si tienes una comida muy especial te voy a dar esta receta y seguro te luces, va receta:
3 aguacates maduros pero firmes
1 tomate rojo
1 manojo de cilantro lavado y desinfectado
1 cebolla de cambray
el jugo de un limón
sal al gusto
1/4 de queso fresco
2 chiles serranos
en un refractario de vidrio pones el jitomate el queso, la cebolla, el chile y el cilantro todo picadito muy fino, le pones sal y lo revuelves, picas el aguacate en trocitos pequeños y lo viertes en el mismo recipiente, por último le pones el jugo de limón y revuelves con cuidado para que no se bata, pruebas de sal y listo si tienes la posibilidad de conseguir chicharrón de cerdo lo pones en un platón en lugar de usar tostadas de maíz, sabe delicioso te lo aseguro, pruebalo y suerte con tu comida.
2006-09-28 16:52:23
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answer #3
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answered by julieta 2
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Si lo que quieres es lucirte claro tanto la presentacion como el sabor son muy importantes la base para un buen guacamole es un delicioso aguacate, debes de elegirlo que este en su punto (que no este duro ni muy suave).
Tienes que picar la cebolla, el tomate y el chile finamente es muy desagradable comer y que sean trozos grandes. ah se me olvidaba le pones tambien cilantro picado y muy IMPORTANTE jugo de limon para que no se oscuresca.
El aguacate lo puedes moler con un tenedor, o tambien lo puedes moler en la licuadora queda mucho mas cremoso y con los demas ingredientes finamente picados queda delicioso. ya despues le pones sal al gusto, bueno asi se dice pero te recomiendo no poner mucha sal porque se altera mucho el sabor del aguacate.
2006-09-28 15:41:14
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answer #4
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answered by Anonymous
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Ingredientes
Cebollas de verdeo 1
Jugo de 1 limón
Paltas maduras 2
Pimienta a gusto
Sal a gusto
Salsa tabasco unas gotas
Tomates 2
Pelar la palta y procesar la pulpa o realizar un puré con un tenedor. Agregar el jugo de limón. Pelar el tomate, quitar las semillas y cortar en cubitos.
Picar la cebolla de verdeo.
Condimentar con la salsa tabasco, sal y pimienta. Servir.
Detalle
Colocar en una linda vajilla y servir. Esta salsa mejicana se sirve como acompañamiento de muchos platos, relleno de tortillas, acompañamiento de carnes, etc.
2006-09-28 14:59:40
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answer #5
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answered by patricia o 3
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mira como yo lo hago y ya e visto q le gusta a mucha gente es;tomas 3 aguacates los pones en la licuadora le pones sal al gusto le agregas leche y lo licuas trata de no poner demasiada leche para q no quede muy aguado, después picas chile serrano tomate y un poco de cebolla y lo mezclas en un taso y listo quedo deliciosos amigos!!!!!!!!
2006-09-28 14:43:45
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answer #6
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answered by ranger 1
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Ingredientes :
1 cebolla mediana
2 aguacates medianos
1 tomate mediano
chiles serranos o jalapeños al gusto
(ojo jalapeños de la ta NO )
2 limones (el jugo)
sal al gusto
Receta :
1.picas la cebolla en finos cubitos, la pones en un recipiente,
2.le esparces el jugo de los dos limones encima y agregas sal segun tu gusto.
3.picas el tomate en cubitos pequeños lo agregas a la cebolla,
4.-pelas y rebanas el aguacate
5.-lo agregas al recipiente con los demas ingrediente.
6.-los revuelves bien y los machacas con un moledor.
servir frio o a temperatura ambiente
Consejos :
lo puedes comer con totopos ( nachos ),tostadas,en taquitos, con los deliciosos tacos de carne asada..
si deceas agregar queso fresco molido al guacamole lo puedes hacer sabe riquisimo,le estas agregando calorias extra a esta naturalisima y deliciosa receta pero vale la pena
2006-09-28 14:24:10
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answer #7
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answered by Sr. Cordero Camargo Omar 4
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Ingredientes:
Aguacates al gusto
Cebolla
Chile serrano
Aceite de oliva
Sal
Preparacion:
Se machaca el guacamole, se rebana la cebolla y el chile, se incorpora todo, se le agrega un chorrito de aceite de oliva y sal al gusto...
2006-09-28 14:19:57
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answer #8
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answered by Sany76 3
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Por supuesto. Ingredientes:
Un aguacate chico o medio aguacate grande por persona
Medio jitomate mediano por persona (de los ovalados)
Cebolla (un cuarto de cebolla por dos personas)
Cilantro (dos cucharadas de cilantro picado por persona)
Chiles cerranos (un chile cerrano por 4 personas)
Limón
Sal
Labas bien todos los ingredientes
Haces un puré con el aguacate
Cortas el jitomate en cuadritos
Cortas la cebolla en cuadritititos
Picas bien el cilantro
Picas bien el chile cerrano
Revuelves todo y le pones limón y sal al gusto
Al final, no tires los huesos del aguacate, pónselos al guacamole, sirven para que no se haga negro, aunque la sal y el limón ya lo protegen bastante si no van a tardar mucho en comerlo, si quieres, cuando ya lo vayas a servir se los quitas para que se vea mas bonito
Es importante que los jitomates sean de los ovalados, saben mejor y son mas jugosos que los redondos
2006-09-28 14:16:53
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answer #9
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answered by Xochipili 3
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Necesitas jitomate, ahuacate y chile serrano. Picas el jitomate y el chile serrano muy fino y solo lo agregas al ahuacate previamente molido y le revuelves, le agregas sal y listo.
2006-09-28 14:05:10
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answer #10
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answered by Anonymous
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