Hablo del cuy chactado, cuy frito etc, etc
2006-09-28 09:02:13 · 4 respuestas · pregunta de Araknokaos 4 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
Yo lo probé en un viaje, y sí es rico a pesar de que tiene poca carne.
2006-09-28 09:14:11 · answer #1 · answered by Taty 6 · 0⤊ 0⤋
Es un elemento muy común en los restaurantes chinos, lo hacen pasar por pollo y no deja de ser una rata sin cola
2006-09-28 10:06:09 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
No ni lo haría me da cosita comerlos, pero como muchos no saben lo que preguntas les informo que es un cuy
El cobayo - Cavia Porcellus
MV. Luis A. Raggi S.
Taxonomía:
Clase: Mamíferos
Orden: Roedores
Suborden: Hystricomorpha
Familia: Caviidae
Género: Cavia
Especie: Porcellus
Principales características anatómicas y morfológicas:
Longevidad media: 4,0 - 8,0 años
Temp. Corporal: 37,2 - 39,5 °C
Fórmula dentaria: I 1/1 C 0/0 PM 1/1 M3/3
Peso adulto: 500 - 1200 g (macho) 700 - 900 g (hembra)
Longitud corporal: 20 - 25 cm
Número de dedos: miembros anteriores 4; miembros posteriores 3
Características reproductivas:
Madurez sexual: Macho 10 semanas (400 gramos) - Hembra 6 semanas (200 gramos)
Época de reproducción: Todo el año
Duración del ciclo: 15 - 17 días
Tipo de ovulación: espontánea (10 horas de aparecido el celo)
Duración de la gestación: 59 - 72 días
Peso al nacimiento: 70 - 110 g
Número medio de crías: 2 - 3
Edad para el destete: 2 - 4 semanas
Pares de tetillas: 1
Pariciones por año: 2 - 3 (posible 4-5)
Principales hábitos:
Estos animales presentan actividad permanente, diurna y nocturna con pequeños periodos de reposo. Naturalmente viven en colonias de 5 a 10 individuos, en madrigueras. Pueden vivir en compañía de conejos, emiten silbidos para comunicarse y marcan su territorio. Manifiestan claramente dominancia, sumisión y defensa.
Alimentación:
El consumo de alimentos es de aproximadamente 60 g/kilo de peso vivo/día y el consumo de agua es de 100 - 200 ml/kilo de peso vivo/día. Preferentemente en base a frutas, legumbres y heno, también aceptan semillas. No debe descuidarse por ningún motivo el aporte de vitamina C, adicionándola al agua o a través del suministro de cítricos, su déficit es mortal para esta especie. Evitar el repollo, cáscara de papas, cebollas, ajo y alimentos para hámsters. Estos animales, al igual que los hámsters realizan cecotrofia.
2006-09-28 09:17:49 · answer #3 · answered by pepa 2 · 0⤊ 0⤋
Pobrecito !!
No sabia que se los comen.
Es tan simpatico !!
Que lastima !
Prefiero un Pollo !!
2006-09-28 09:14:09 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋