2006-09-28 00:49:23 · 8 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
http://www.esrico.com/ingredientes/aceite.html
mira aqui si esta hay muchas recetas
2006-09-28 00:55:03 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Por favor! no comas eso!! Da miedo pensar que comes eso!!! Comete un buen asado!!
2006-09-28 11:02:37 · answer #2 · answered by chechu 2 · 0⤊ 0⤋
AQUÍ, EN BURGOS, LA PREPARAN MUY BIEN....EN CASA LA COMPRAMOS YA COCIDA Y LUEGO PREPARAMOS UN GUISO CON VERDURAS...MUCHO AJO Y CEBOLLA..LA PONEMOS Y LUEGO LE AGREGAMOS HUEVO, PIMIENTA Y CÚRCUMA.......SALUDOS..
2006-09-28 08:44:55 · answer #3 · answered by EL REY DE CASTILLA 6 · 0⤊ 0⤋
Parte la oreja en trozos medianos; lavala; ponla a hervir en agua fría con sal, hasta que esté blanda. No la saques del agua. Deja reposar. En un cuenco pon un huevo, un sobre de levadura, un poco de colorante (queda mejor) y un poco del caldo de cocer la oreja, añade la harina que admita, hasta que quede con una consistencia media (si la tiras desde una cuchara debe formar crater en el resto de la pasta). Guarda la pasta en el frigo durante 2 horas, tapada. si son 3 mejor. Y echa los trozos de oreja, escurridos en el cuenco. Pon aceite a calentar y cuando esté caliente, con una cuchara vas echando los trzos de oreja con su rebozado. Desengrasa, y sirve. Que aproveche!!
2006-09-28 08:08:02 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
No la he probado, pero imagino que la oreja requiere un adobo previo. LO demás es facil, como cualquier rebozado, harina y huevo, y si quieres, pan rallado, pero creo que el secreto estará en el adobo
2006-09-28 08:05:25 · answer #5 · answered by evlatallo 5 · 0⤊ 0⤋
y eso se come?,,,,por Dios!!!!
debe ser terrible,
mejor hazte una tortillita de papas...
2006-09-28 08:04:31 · answer #6 · answered by alethia 6 · 0⤊ 0⤋
la mejor que yo he comido es en Aranda de Duero, Burgos, España, qué pasada...voy a buscar, dame un minutillo
no he encontrado la receta en internet, pero te aconsejo que vayas a alguno de lo bares y restaurantes que la oferecen....
2006-09-28 07:57:08 · answer #7 · answered by YA NO ESTOY AQUI 6 · 0⤊ 0⤋
La cuezo o la compro cocida.En una tartera hecho un sobre de levadura, harina y leche , hasta dejar una pasta homogenea.Añado la oreja y envuelvo.Lo preparo por la noche o por la mañana pues tiene que quedar en reposo.Cocinarla es muy facil, se van sacando los trocitos y se frien.Perdon se me olvido decir que una vez cocida se parte.
espero que os guste.
2006-09-28 07:55:22 · answer #8 · answered by Gianni F 3 · 0⤊ 0⤋