Saludos, estamos pensando en montar un pequeño negocio de envasar aceitunas, alcaparras, pepinillos en vinagre y encurtidos.
Pero no sabemos muy bien como se realiza el sistema de envasar en cristal y a la vez este llenado en botes de cristal como se deben pasteurizan( TIPO de CALDERAS, TEMPERATURA, y que empresas venden calderas para ello.Si es posible nos in formeis de la direccion de alguna empresa que se dedique a fabricar calderas para pasteurizar, y a lo mejor ellos nos pueden dar mas informacion.
Se agradece vuestra colaboración.
2006-09-27 20:13:50 · 6 respuestas · pregunta de i.daniel g 3 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
TE DIGO QUE VAYÁIS A LA JUNTA DE ANDALUCÍA......SALUDOS.
2006-09-27 22:16:58 · answer #1 · answered by EL REY DE CASTILLA 6 · 1⤊ 1⤋
Supongo que en alguna de las tantas cooperativas andaluzas te podrán decir, la Junta de Andalucía o bien en las escuelas agrarias.
Eso sí, no te acerques a Alahurín de la Torre a preguntarle a Julián Muñoz, porque se te va a quedar hasta con los dedos de tu mano.
Suerte en tu emprendimiento!
2006-09-28 03:21:29 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
Quizá deberíais pensar en buscar algún experto en conservas, envasado etc. de formación profesional. Puedes proponerle el montar una empresa, a veces, la ayuda exterior es mejor que un simple consejo.
Un saludo.
2006-09-28 04:02:25 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Para aprender a envasar, teneis que hacer un cursillo de "Técnico en conservería vegetal", pregunta en la cámara de comercio, o en la consejería de industria. Es muy posible que en estos sitios os puedan facilitar el listado de empresas de todo lo relacionado con la actividad que quereis desarrollar.
2006-09-28 03:28:50 · answer #4 · answered by evlatallo 5 · 0⤊ 1⤋
En "Alimentaria", fe´ria de la alimentación, están todas las maquinarias que necesitas. De todas formas, te puedes acercar a las fábricas de envasar más "famosas" (La Española; Carbonell, etc.) y pedir una visita a su planta. No te la van a negar; y de camino que ves su planta, vas tomando nota del fabricante de cada maquina y luego te diriges a ellos.
También pueds ir a otras fábricas menos importantes. En Dos Hermanas (Sevilla) hay una muy buena, tipo familiar y son muy agradables, quizás ellos te puedan ayudar. Suerte!
2006-09-28 03:27:10 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
Esta informacion , la pudes conseguir en la junta de Andalucia.
2006-09-28 03:20:59 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 2⤋