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凍過的薑  再泡熱開水之後在食物的冷熱性質來說  還是屬於熱性的嗎?還是說會熱性會減弱? (請勿轉貼文 精要的說明就可)

2006-09-27 20:19:12 · 1 個解答 · 發問者 gmaxsun 7 in 健康 其他:保健

之所以這樣問是我覺得吃凍薑白糖泡開水
還比不上蒜頭磨碎的功效 而且相差很明顯
你是醫生 應該看出來了吧

也許因為嫩薑的關係吧 老薑效果可能又不同
再繼續試試

2006-09-28 10:03:43 · update #1

1 個解答

在讓您蹂躪過後
薑還是屬於熱性的
中藥的藥性主要是表現在服用後的反應
所以在您做以上處理後
原則上你再去吃它,身體還是會發熱的
當然因為泡熱水已算是有點類似煮的過程
所以熱性會稍減緩 (因為有些薑辣素已釋出於水中)

2006-09-27 20:35:27 · answer #1 · answered by 武陵人 6 · 0 0

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