sans trop d ingredient
2006-09-26 08:05:31 · 10 réponses · demandé par diatou 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
le poulet aux curry très facile pas cher et surtout très bon,et pour le dessert un feuilleté aux pommes d'épices
http://www.marmiton.org/recettes/recette_envoyee.cfm?num_recette=8179&env_ID=558857 celle ci c'est pour le poulet
Feuilleté aux pommes d'épices
par Holly
Pour 6 à 8 personnes :
Préparations : 20 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
2 disques de pâte feuilletée
10 pommes
20 grammes de beurre
20 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Cannelle en poudre
Gingembre en poudre
3 grosses cuillères de miel liquide
1 jaune d'oeuf pour la dorure de la pâte (mélange jaune d'oeuf + un peu d'eau)
Préparation :
Peler et couper les pommes en tranches ou moyen morceaux.
Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les pommes, le sucre, le sachet de sucre vanillé et le miel. Saupoudrer de cannelle et de gingembre en poudre. Laisser cuire à feu doux jusqu'à légère caramélisation des pommes.
Pendant ce temps, étaler le disque de pâte feuilletée dans un plat à tarte sur papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette. Déposer ensuite les pommes et étaler sur tout le fond de pâte. Recouvrir avec le second disque de pâte et coller les bords.
Avec un pinceau ou une fourchette, étaler de la dorure sur la pâte.
Mettre au four à 200 °C pendant 25 minutes environ.
bonne apétit...
2006-09-26 08:19:05 · answer #1 · answered by loulouthe1975 5 · 1⤊ 0⤋
Poulet basquaise
Ingrédients :
1 gros poulet
8 à 10 tomates olivettes
2 poivrons verts
1 poivron rouge
1 bouquet garni
1 cc de poudre d'estragon
10 petits oignons
huile d'olive
Recette :
Dans une poêle versez un peu d'huile d'olive puis faites revenir les oignons coupés en rondelles. Réservez.
Epépinez les poivrons puis coupez-les grossièrement.
Faites les revenir puis réservez.
Coupez les tomates en cubes et incorporez les dans la poêle. Faites les revenir à feu vif puis réservez.
Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile et faites cuire des 2 côtés le poulet.
Incorporez les légumes. Ajoutez les aromates.
Laissez mijoter pendant 40 à 45 minutes.
Gateau au chocolat
Ingrédients :
125g de chocolat
60g de beurre
125g de sucre
3 oeufs
60 g de maïzena
Recette :
1. Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu doux
2. Séparez le blanc des jaunes d'oeufs
3. Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs
4. Ajoutez la maizena puis le chocolat fondu
5. Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement au mélange
6. Versez le mélange dans un moule beurré
7. Faites cuire au four thermostat 6 pendant 20 à 25mn
2006-09-30 05:31:15 · answer #2 · answered by marika 4 · 0⤊ 0⤋
poulet basquaise ( pour les quanttés et recette envoi moi un mail) et un dessert facile et qui plait à tout les coups : gateau au chocolat type brownie !
2006-09-27 11:25:23 · answer #3 · answered by Aurélie Z 5 · 0⤊ 0⤋
La cuisine c'est bon avec le melange...
Essaye ca.
Poulet en petit morceau avec du riz, leger filet de citron et quelques tomates. ( ou creme + poivre, mais les filles...)
Pour le desert ... les glaces.
Si tu veut faire bien, tu peut rajoutter des mirabelles et un peu d'alcool flambe, mais attention quand tu allume ton desert...
lol.
Il manque un serpent...
2006-09-27 06:52:56 · answer #4 · answered by vivant g 2 · 0⤊ 0⤋
Je te propose un curry de poulet aux fruits secs...
Tu découpes des escalopes de poulet en petits morceaux.
Dans de l'huile d'olive, tu fais revenir 2 oignons en rondelles, lorsque celles ci sont dorées tu en mets la moitié de côté et laisse les autres dans la poële.
Tu saupoudres les oignons dans la pöele de 2 cs de curry, tu remues bien et tu rajoutes deux tomates en petits morceaux. Laisse revenir 5 minutes.
Ajoute les morceaux de poulet, poivre et émiette un kubor sur ton poulet (si tu voies que ça manque de jus, tu peux rajouter un fond d'eau). Au bout de 15 minutes, tu rajoutes des raisins secs, ainsi qu'une brique de crème liquide ou de lait de coco. Tu laisses mijoter encore 15 minutes à feu doux. A la fin de la cuisson, tu rajoutes sur ton plat les oignons frits mis de côté ainsi que des amandes effilées, préalablement grillées à la pöele. Tu sers ça avec du riz.
En dessert, tu peux faire une compote de pëche (tu mets tes pëches en morceaux dans une casserole, 1 jus de citron, tu saupoudres de sucre, un peu d'eau et tu laisse cuire environ 25 min à feu doux). Dans le fond d'une coupelle, tu emiettes des biscuits secs, tu rajoutes une couche de compote dessus et un coup de chantilly!! Délicieux!
2006-09-26 22:12:11 · answer #5 · answered by fatal bruja 3 · 0⤊ 0⤋
faire frire le poulet dans de l'huile d'olives
faire frire oignons, champignons, tomates, ail et persil (ou ciboulettes, ou herbes de provence)
ajouter le poulet, laisser mijoter, servir avec du riz basmati ou des pâtes fraiches
dessert : congolais faciles : 2 paquets de noix de coco mélangés à une boite de lait concentré, faire des petites boules sur la plaque du four, mettre au four 180°, les congolais sont prêt quand ils commencent A PEINE à prendre de la couleur. Succès garanti ...
2006-09-26 09:51:51 · answer #6 · answered by Ginger 4 · 0⤊ 0⤋
Tu peux faire avec ton poulet si c'est des escalopes une sauce avec de la crème fraîche et des champignons de paris.
Pour le dessert,petite recette de fondant au chocolat très simple:
180g de sucre
180g de beurre
180g de chocolat
4 oeufs
18 minutes au four à 180°.
Bon appétit!
2006-09-26 08:22:53 · answer #7 · answered by filou 6 · 0⤊ 0⤋
filet de poulet, courgette, aubergine et tomate
huile d'olive et après ce que tu as comme aromates
pour le dessert salade de fruits avec ce que tu as + 1 peu d'alcool(rhum)
2006-09-26 08:15:36 · answer #8 · answered by coccinelle 2 · 0⤊ 0⤋
pour le dessert, jpropose un pudding chocolat:
tu achètes la poudre pudding impérial à la vanille.
Tu mets bouillir environ 1/2l de lait avec env 150g de chocolat fondant (jmets 4 grands rectangles) et 6 morceaux de sucre et le reste de lait tu le mélanges à la poudre.
Quand ça boue tu rajoutes le lait + poudre puis tu remues jusqu'à ce que ça épaississe.
ou alors une "simple" coupe de glace à laquelle tu ajoutes qq fruits en morceaux, de la déco et chantilly
pour le poulet: pittas au poulet
Tu achètes du pain pitta, tu coupes le poulet en morceaux et tu le cuits à la poele, tu mets chauffer le pain pitta dans toaster puis tu ajoutes le poulet + crudités, sauces au choix
2006-09-26 08:15:35 · answer #9 · answered by Virg 2 · 0⤊ 0⤋
papillottes avec blancs de poulet enroulés dans du bacon :
- prendre des blancs de poulet, les couper en deux (par exemple), les badigeonner soit de savora soit de moutarde à l'ancienne, les enrouler dans du bacon, mettre dans une papillotte, saler, poivrer, mettre des herbes de provence et de la creme légère liquide (ou pas légère d'ailleurs) et hop au four (environ une quarantaine de mn à 220 - 240°)
en dessert : gateau chocolat micro-onde (on trouve la recette sur internet)
2006-09-26 08:14:24 · answer #10 · answered by nanou 5 · 0⤊ 0⤋