2006-09-25 20:34:19 · 9 antworten · gefragt von schwarze_venus1968 4 in Essen & Trinken ➔ Sonstiges - Essen & Trinken
Hab selbst WWM geguckt ;o)
und dachte mir: die Frage stell ich morgen bei YC, damit mal was gefragt wird, was VIELLEICHT mal gebraucht wird, höhöhö
2006-09-25 20:59:52 · update #1
Wrasen ist im allgemeinen der Fachbegriff für Koch- oder Backdunst. Dieser enthält neben Luft insbesondere auch Wasser und Fettbestandteile
2006-09-25 20:37:03 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 1⤋
Wrasen ist im allgemeinen der Fachbegriff für Koch- oder Backdunst. Dieser enthält neben Luft insbesondere auch Wasser und Fettbestandteile (siehe auch: Dunstabzugshaube)
Im speziellen wird der Begriff auch für andere zusammengesetzte Ablüfte benutzt, wie sie etwa in der Technik beim Ablöschen von Schlacke entstehen oder sich bei Lüftungseinheiten von Gasleitungen bilden (siehe Brüden).
Wrasen bilden sich auch beim Duschen. In der Arbeitsstättenverordnung steht: Um zu verhindern, daß Wrasen von Waschräumen mit Duschen in Umkleideräume gelangen, soll in Umkleideräumen ein höherer Druck als in Waschräumen herrschen.
In der Bäckereitechnik wird Wasserdampf als Wrasen - im rheinisch-westfälischen auch Schwaden genannt - bezeichnet. Er wird dem Backgut im Ofen zugegeben. Dabei kommt es zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung. Hauptsächlich wird der Dampf aber gegeben, um die Oberfläche des Backgutes in der Anfangsphase des Backprozesses weich zu halten. Dadurch ist ein besserer Ofentrieb möglich. Das Gebäck bekommt durch Wrasen eine schön glänzende Oberfläche.
2006-09-26 03:38:26 · answer #2 · answered by Anonymous · 3⤊ 1⤋
Wrasen ist Wasserdampf mit Fettbeimischungen. Dadurch sind Verbrennungen noch schmerzhafter.
2006-09-26 11:40:16 · answer #3 · answered by Helen 1 · 0⤊ 0⤋
Wrasen: Kochdunst; enthält neben Wasserdampf auch Fettbestandteile.
Auch, Wrasen dreschen, was so viel bedeutet, wie heiße Luft reden.
2006-09-26 03:54:26 · answer #4 · answered by Anne 7 · 1⤊ 1⤋
Wrasen:
Kochdunst; enthält neben Wasserdampf auch Fettbestandteile
2006-09-26 03:44:11 · answer #5 · answered by Diopsid 6 · 1⤊ 1⤋
Ist wie WLAN: W-Rasen = Wireless Rasen
2006-09-26 03:45:53 · answer #6 · answered by Uli C 2 · 1⤊ 3⤋
Ich dachte, es geht um echte Fragen, und das sei kein abgekupfertes Quiz-Spielchen. Da ist es ganz gut, dass einer die Antwort vom anderen wortwörtlich übernimmt. Und ich machs in Zukunft auch so.
2006-09-26 03:59:47 · answer #7 · answered by ChacMool 6 · 0⤊ 3⤋
wie jemand hier schon mal schrieb, sollte man eben doch den YC-joker bei wer wird millionär einführen. wir hättens gewusst, gestern der telefonjoker hat sich blamiert. *g
2006-09-26 03:56:06 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 3⤋
Die Wikipediasachen kannste ja selber nachschauen
Wrasen ist die Abkürzung für BMW-Rasen = zu schnelles Fahren auf der Autobahn, bekommst Du ein WTicket für
2006-09-26 03:52:28 · answer #9 · answered by haemarthros 5 · 0⤊ 3⤋