En fait, les nouilles instantanées de type "ramen" que l'on trouve en magasin proviennent soit de Chine (éventuellement Thaïlande, Vietnam), soit de nos contrées (généralement à éviter), même si la mention "nouilles japonaises" figure parfois sur l'emballage. Personnellement, je trouve que les (vraies) nouilles japonaises (qui ne se trouvent que dans les épiceries japonaises) sont bien meilleures que toutes les autres (mais un peu plus chères), tant au point de vue des nouilles que du bouillon. Celui-ci se décline en plusieurs saveurs ; parmi les plus connues, on trouve la sauce soja (shoyu), le miso, le bouillon de porc (tonkotsu), le bouillon au sel (shio)... On peut trouver d'autres types de nouilles comme les udon (nouilles de blé épaisses), les soba (nouilles de sarrasin), les yakisoba (nouilles sautées)... Sinon, les nouilles coréennes sont très bonnes aussi, si tu ne crains pas les saveurs épicées.
2006-09-25 05:43:03
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answer #1
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answered by Mouette 3
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ça s'appelle ramen, et cela vient du Japon, oui, mon fils en prend parfois chez Paris Store
2006-09-25 01:10:27
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answer #2
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answered by la Belle Strasbourgeoise 7
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Ca s'appelle soupe instantannée, et existe depuis au moins 40 ans sinon plus !
2006-09-25 01:07:11
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answer #3
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answered by xxxx 6
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Moi aussi j'adore!
2006-09-25 07:05:53
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answer #4
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answered by sev 2
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moi je connais des nouilles françaises ! (sophie davant, loana, diana de l'île de la tentation etc.)
bon appétit cajoline
2006-09-25 06:52:13
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answer #5
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answered by Odile de Ré 4
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Pretes en 3 minutes, mangées en 6 min, digerees en 2 min, mais dégueulées en 45 min !!!!! Bref, elles sont pas si cool que ca...
2006-09-25 04:30:07
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answer #6
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answered by Alexdelund 2
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Moi comme dirait un certain Berurier " 'coute moi bien p'tit' dame : rien pourrait remplacer la popote populaire. Zavez vous déza goutée à la tête de veau, à la blanquette, aux quennélles, andouille, choucrouttes, fondue, cote de veau, gigot d'agneu, gigot de cochonnet, saucisson sec beurre, jambon fumé, ah lala lala. faut pas perdre vtr' patrimoine".
2006-09-25 01:18:57
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answer #7
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answered by hammadimo 6
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eh oui, moi aussi j'en ai toujours dans mes placards, et on peut m^me les manger crues, c'est à dire sans les mettre dans l'eau, c'est délicieux aussi, on dirait des biscuits apéro, mais avec les calories en moins
2006-09-25 01:13:27
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answer #8
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answered by Allo ? 5
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je connais mais je prefère la nourriure chinoise qui sort de la marmitte
2006-09-25 01:13:17
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answer #9
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answered by S-TR 3
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OK de temps en temps, mais ce n'est quand même pas la panacée....!
2006-09-25 01:11:59
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answer #10
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answered by Merlin 5
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