2006-09-24 23:23:22 · 7 risposte · inviata da tobia1111 3 in Mangiare e bere ➔ Cucina etnica
La purina è una molecola organica eterociclica aromatica, composta da un anello pirimidinico fuso con un anello di imidazolo.
Il termine generico purine spesso si riferisce alle forme di purina aventi specifici sostituenti. Tra di esse figurano due basi azotate degli acidi nucleici: l'adenina e la guanina. Nel DNA, queste basi formano ponte idrogeno con molecole pirimidiniche complementari (timina e citosina). Nell'RNA, la molecola complementare all'adenina è l'uracile.Oltre a quelle coinvolte nella costituzione degli acidi nucleici, esistono numerose purine che intervengono come cofattori e coenzimi in numerose vie metaboliche: tra queste figurano l'ATP, il GTP, il NADH, il cAMP, il coenzima A. Altre purine di interesse biologico sono la xantina, l'ipoxantina, la teobromina, la caffeina e l'acido urico.
Il termine purina fu assegnato a questa molecola nel 1884 dal chimico tedesco Emil Fischer. Fu in grado di sintetizzare la purina nel 1898. Fischer provò infine che tutte le molecole oggi note come purine fossero effettivamente parte di una stessa famiglia di composti chimici.
nn ho trovato nulla legato al cibo a parte le crocchette per gli animali
2006-09-24 23:34:56 · answer #1 · answered by sarah_did 4 · 0⤊ 0⤋
Cibo x cani, serve anke a fargli diventar il pelo più bello e morbido.
2006-09-25 06:32:36 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
una base azotata
2006-09-28 14:32:07 · answer #3 · answered by raffaella b 1 · 0⤊ 0⤋
La purina è una molecola organica aromatica che si trova nei cibi
2006-09-25 06:34:03 · answer #4 · answered by mouse 2 · 0⤊ 0⤋
so cos'è il purino... una canna di maria senza tabacco... forse è quello che intendi.
purina xchè è una canna di sola maria
2006-09-25 06:32:52 · answer #5 · answered by gnaflo 3 · 1⤊ 1⤋
C'è un cibo per cani/gatti d inome PURINA.
Spero di sbagliarmi e che non sia quello che cerchi , visto che l'argomento da te scelto è "Cucina etnica" ;-)
Ciao
2006-09-25 06:28:35 · answer #6 · answered by Ocatarinetabelasciscix 3 · 0⤊ 0⤋
La purina è una molecola organica eterociclica aromatica, composta da un anello pirimidinico fuso con un anello di imidazolo.
Il termine generico purine spesso si riferisce alle forme di purina aventi specifici sostituenti. Tra di esse figurano due basi azotate degli acidi nucleici: l'adenina e la guanina. Nel DNA, queste basi formano ponte idrogeno con molecole pirimidiniche complementari (timina e citosina). Nell'RNA, la molecola complementare all'adenina è l'uracile.
Le purine provenienti dalla dieta sono metabolizzati attraverso diversi enzimi, come la xantina ossidasi, in acido urico.
Alti livelli di acido urico possono produrre una patologia detta gotta, dal momento che la molecola può cristallizzare nelle articolazioni.
Questo fenomeno avviene solo nell'uomo e in alcune specie di animali (come i cani), che non hanno l'enzima uricasi, in grado di degradare ulteriormente l'acido urico.
La deficienza di un altro enzima, l'adenosina deaminasi (necessario per degradare l'adenina), può generare una forma grave di immunodeficienza.
http://it.wikipedia.org/wiki/Purina
2006-09-25 06:42:52 · answer #7 · answered by ocima 7 · 0⤊ 1⤋