Para que sirven las proteinas en el cuerpo?

Question

Es cierto qie una buena dieta es la que se basa en proteinas???

Answer 1

Sirven para que estés vivo.
Son importantes todos los nutrientes, pero las proteínas les ganan por décimas.
Los carbohidratos son la principal fuente de energía tanto de consumo como de reserva.
Los lípidos son importantísimos para reserva energéticas pero aun mas para el funcionamiento cerebral, la estructura cerebral está formada por glucoesfingolípidos y lipoproteínas, por eso las desnutridas bulimicas además son p e n d e j a s.
Las proteinas son importantes porque son moléculas doblemente energéticas tanto porque se pueden transformar en sustratos de glucosa (gluconeogenesis) , como que por si mismas encierran energía, son compuestos nitrogenados que facilmente se acoplan a otros compuestos (lipidos, fosfatos,carbohidratos) para formar cualquier estructura bioquimica que se requiera: lipoproteinas, glucoproteinas, proteinas séricas, acidos nucleicos, proteinas ribosomales, receptores de membrana y lo mas importante: enzimas, las cuales son las sustancias responsables de que las reacciones bioquímicas se produzcan, son el catalizador, el agente que las hace reaccionar., o sea, prácticamente todo lo que te permite estar vivo.
En cuanto a la dieta, solo te diré lo de cualquier revista: debe ser balanceada. En efecto debe ser balanceada, pero algo que debes saber es que comas lo que comas tu aparato digestivo las procesará para simplificarlas hasta la fracciona mas rudimentaria para que puedan ser absorbidas por el intestino y despu´pes tu higado las trabajará como mejor le plazca.
Esto es, que desde el jugo maravilloso y milagroso que te chutas en la mañana hasta la hamburguesa triple carne y queso con doble tocino que te cenarás, se irán disolviendo por las amilasas, lipasas y proteasas hasta fragmentar las grasas en ácidos grasos, las proteinas en aminoacídos y los carbohidratos de cualquier especie, en comun y corriente glucosa. Solo así pueden ser absorbidas y no hay de otra. En tonces lo mejor es calcular una dieta balanceada que es 40% carbohidratos, 30% grasas y 30% proteinas. Estos parámetros son ajustables de acuerdo a edad, sexo y peso ideal. Quedó claro.

Answer 2

Las proteínas son la base estructural del cuerpo, junto con el agua por supuesto, una dieta con suficientes proteínas es buena, pero si tiene demasiadas puede dañar tu hígado.

Answer 3

Transporte de: Dióxido de Carbono y Oxígeno (Hemoglobina y la Mioglobina); Hierro (Ferritina y Transferrina); Cobre (Celuloplasmina).
Protección inmunológica a través de: IgA, IgD, IgC, IgM.
Intervienen en la coagulación sanguínea: Fibrinógeno y Trombina.
Intervienen en los procesos de relajación y contracción muscular: Miosina, Tropomiosina, Actina.
Transmisión de conocimientos a través de los neuropéptidos y neurotransmisores: Acetilcolina, Gaba.
Para la determinación cualitativa de proteínas por la reacción del Biuret.
Reacción de biuret:cuando se calienta la urea a 180 celsius, se descompone transformándose en un compuesto llamado "biuret", el cual en presencia de Cu2+ en solución alcalina forma u complejo color violáceo ya que reconoce los enlaces peptídicos de las proteínas, no es específico`para identificación de proteínas con dos o mas enlaces peptídicos

Answer 4

las dietas dependen de tus necesidades diarias, es decir si ahces deporte, o tenes una vida sedentari, si estudias, trabajas mucho, embarazo, etc...
las proteinas son buenas para reparar tejidos, formar tejidos, etc
una buena dieta no se basa en comer muchas proteinas, una buena dieta se basa en todo: proteinas, hidratos de carbono, grasas, vitaminasy oligoelemetos.