y a pas de recettes pareilles de pate à crepes...c 'est laquelle la votre?
( sans bierre merci)
2006-09-23 02:58:43 · 9 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
pour environ 20 crêpes
- 500 g de farine
- 4 oeufs
- du lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- levure de boulanger (la moitié d'un petit cube soit 20g, a acheté en boulangerie)
- du rhum ambré
et c'est parti sans oublié une bouteille de cidre bien fraîche hum!!!
et le top c'est de couper une pomme en fines lamelles de les faire macérer dans le rhum puis les mettre dans la crepière et ajouté la pâte par dessus(recette de ma formidable grand mère)
2006-09-23 06:57:05 · answer #1 · answered by sun 3 · 1⤊ 0⤋
bonjour, ma recette est très facile à retenir : 541
500 g de farine
4 oeufs
1 litre de lait
si je dois faire des crêpes salées et sucrés avec la même pâte je rajoute une pincée de sel et 2 cuillères à soupe d'huile.
Pour éviter les grumeaux j'utilise le mixer.
Si je ne fais que des crêpes sucrées alors j'aromatise la pâte à crêpe selon l'humeur du jour : zeste d'orange ou de citron, sucre vanillé.
bon appétit
2006-09-23 04:45:37 · answer #2 · answered by robert bottero 1 · 1⤊ 0⤋
Ingrédients
250g de farine
4 oeufs
1/2 litre de lait
1 Cuilère à Soupe de sucre vanillé
1 pincée de sel
50g de beurre
1 Cuillère à Soupe de rhum (c'est ce que faisait ma grand-mère, facultatif)
Recette :
De préférence, faites la pâte quelques heures à l'avance.
Dans un saladier, délayez la farine, les oeufs, le sucre vanillé, la pincée de sel et le lait avec le fouet.
Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux.
Ajoutez le beurre fondu et la cuillère à soupe de rhum.
Laissez reposer.
Dans une poêle très chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle. Versez une demi-louche de pâte et faites cuire 3 minutes.
2006-09-23 04:17:28 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
crèpes (pologne)
-600g crème fraîche
-6 oeufs
-320g farine
-65g beurre
-250g raisins Corinthe(garniture)
sel.poivre.muscade.zeste de citron
2006-09-23 03:06:40 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
je te advise cette recette de marmiton que j'utilise personnellement et dont il est facile de se memento: crêpes à l. a. règle de 3: Préparation : 5 mn Cuisson : 15 à 20 mn pour l'ensemble des crêpes Ingrédients (pour 10/15 crèpes) : - 3 hundred g de farine - 3 oeufs - 3/4 de litre de lait - 3 cuillères à soupe d'huile Préparation : Mélanger le tout. Faire cuire (une à une !!!!) dans une poêle anti-adhésive (ou frotter le fond de votre poêle avec un essuie-tout huilé). bon appétit!
2016-12-15 12:54:39 · answer #5 · answered by kleid 3 · 0⤊ 0⤋
3 verres de lait
3 verres de farine
3 oeufs
une petite cuillere de rhum
bonne appetit!!
2006-09-23 09:52:33 · answer #6 · answered by vivi 1 · 0⤊ 0⤋
Salut ! Regarde sur le site suivant qui compte 19 sortes de recettes de pâtes pour les crêpes.
Bon appétit !
http://recherche.marmiton.org/Default.aspx?pq=p%C3%A2te+%C3%A0+cr%C3%AApe&nq=
2006-09-23 08:53:54 · answer #7 · answered by Dany 7 · 0⤊ 0⤋
je suis spécialiste à la préparation des crépes.regardez il faut:
1/4L de lait
150 g de farine
2 oeufs
une tout petite cuillère de sel
deux cuillères à manger de huile
être sure que ça sera très délicieux.
bye!
2006-09-23 06:06:21 · answer #8 · answered by la lune 2 · 0⤊ 0⤋
1L de lait
1L d'eau
du sucre
de la farine
des oeufs
2006-09-23 03:12:39 · answer #9 · answered by Terrien 5 · 0⤊ 1⤋