Sabes de cervezas alemanas???

Question

Hace unos días una amiga me recomendó una cerveza alemana que se llama algo así como Franciscana... compré dos oscuras y me dijo que eran buenísimas. Nunca he probado esa cerveza, pero confío en ella.
La bronca es que luego un amigo las vio en mi refri y dijo que esas son de las que se asientan o no sé qué rollo debes hacer primero antes de tomarla... Yo pensé que la iba a abrir como a cualquier Victoria y pa´dentro. Alguien me puede asesorar??? Es viernes y me podría ser muy útil esa información.
Saludos y Salud!!!
Y si alguien gusta... aquí lo espero! jeje

Answer 1

El nombre correcto es Franziskaner. Eso de asentarla no lo he visto jamás y vivo en Alemania desde hace ya un buen rato. Que yo haya visto todos la sirven y pa dentro, o directo de la tella.

Saludos.

Answer 2

La cerveza Franziskaner se elabora en Alemania a partir de maltas de trigo y cebada, en este caso bastante más trigo que cebada. Es una cerveza con mucho cuerpo y un aroma afrutado, pero sin ser excesivo como el de por ejemplo, Hoegaarden. Es una birra muy espumosa.




Creo que esta es una de las cervezas de importación más bebidas en España, y realmente lo veo lógico.

La cerveza Franziskaner se elabora en Alemania a partir de maltas de trigo y cebada, en este caso bastante más trigo que cebada. Es una cerveza con mucho cuerpo y un aroma afrutado, pero sin ser excesivo como el de por ejemplo, Hoegaarden. Es una birra muy espumosa, la cual es además muy blanca y poco adherente al vaso, además de ser muy volatil.
Como la mayoria de las cervezas blancas, es perfecta para degustar en verano, contemplando un campo de trigo... (qué pasa, mola :P). Otro punto interesante es la increible fuerza que desprende, manteniendola hasta el último sorbo.
Se sirve en vaso alto y, muy importante, sin que haya estado en el congelador primero.
La graduación de la Franziskaner creo recordar que ronda los 5º, pero además suele ser una cerveza que llena bastante, asi que con una o dos, de lujo.