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siempre tuve la intriga

2006-09-22 11:44:23 · 9 respuestas · pregunta de gabita 2 en Comer y beber Otros - Comer y Beber

me referia al relleno!!!!!!!
se como se hace

2006-09-25 07:15:30 · update #1

9 respuestas

son tripaaaas

2006-09-22 11:45:55 · answer #1 · answered by e4gin 7 · 0 0

CON TU CHULIN CULIN CUNFLAY

2006-09-22 18:51:53 · answer #2 · answered by Flor 3 · 1 0

El nombre me da grima

2006-09-22 19:45:53 · answer #3 · answered by marmenmorales 5 · 0 0

tomas un chinchulo, lo pones en una cuchufeta, a hervir, hasta que suelte el chullo, despues lo empanizas con pan de cochupitre, a fuego lento, para que no dore mucho claro, con una pechifa, lo pones a reposar por 25 min, necesitas un poco de trachife, no mucho unos cuantos trizos, una vez hecho eso pones en una licuadora do hojitas de miltro medio litro de leche y unas gotitas de vainilla, poner unos 4 o 5 cubos de hielo derretido, le das a la licuadora, quitas la tapa y vas poniendo uno por uno las llemas de los huevos de alcojitro, buscas unos vasos del tamaño de dos caballitos, de esos para tequila, y lo cubres con hierva zasilla, lo adornas con una sombrillita azul y listo asi se prepara el chinchulin

2006-09-22 18:59:43 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

El chinchulin es una tripa de la vaca, y se hace como el asado, en la parrilla, como tiene bastante grasa se recomienda comerlo con fariña. Tiene una particularidad tiene que estar bien asado, no es como el asado que puede hacerse jugoso, a punto o bien seco, el chinchulin tiene que estar bien seco de lo contrario no queda bien.

2006-09-22 18:56:54 · answer #5 · answered by Anonymous · 0 0

de la única forma que se es ala parrilla, lo desgrasas un poco y lo dejas un rato en jugo de limón, luego lo pones en la parrilla, no lo cocines demasiado, para mi son muy ricos asi, espero que te gusten

2006-09-22 18:54:25 · answer #6 · answered by patricia o 3 · 0 0

vos preguntas de donde salen?????? si es eso son instestinos delgados de vaca, si preguntas como se cocinan, se hacen a la parrilla asi nomas como te los venden y se asan hasta que queden
crocantes, desp te los comes estan re buenos . besos y suerte

2006-09-22 18:54:10 · answer #7 · answered by Laura 2 · 0 0

Si es a lo que te refieres, es la leyenda de un personaje simiesco originario de Chiapas México, que habitaba en un bosque, las personas que eran advertidas al cruzarlo no debían hacerle el caso al simio cuando se les pegaban en la espalda, si lo ignoraban éste chango regresaba a las ramas antes de salir de su bosque, de lo contrario se convertía en un defecto de personalidad profundamente arraigada que hacía ver a la persona como prejuiciada, es una leyenda muy bonita por cuanto tiene muchas implicaciones y significados, te recomiendo que la busques, es lo único que yo se respecto del Chinchulín.... saludos

2006-09-22 18:52:16 · answer #8 · answered by Samy 2 · 0 0

el chinchu se hace a la parrilla. asi como te lo dan de la carniceria, le cortas algo de grasa del costado pero no toda y lo pones a la parrilla bajo las brasas ( con calor medio ).
lo colocas como un espiral.
esperas hasta que este dorado de un lado y luego lodas vuelta hasta que se dora del otro. siempre tenes que mantener el mismo calor, asi que tenes que ir agregando brasas.
suerte y que te salga rico

2006-09-22 18:51:22 · answer #9 · answered by ernesto g 2 · 0 0

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